《等待提拉米苏》
来源：中国作家网 | 时久 2016年10月11日13:48
高屾也说：“都吃。”
“第三题：粽子吃甜的还是咸的？哦对了还有纯糯米的白粽子。”
唐楚说：“甜的白的都吃过，不过让我选肯定选咸的，鲜肉蛋黄！”
刘淼连连摇头：“NO NO NO，白粽子蘸白糖才是绝色！山哥你呢？”
高屾答：“只吃肉粽。”
“目前为止你俩的答案一模一样，果然是要进一家门的缘分哪！”刘淼笑嘻嘻地摸摸下巴，“不过接下来还有更严峻的考验。豆沙汤圆、芝麻汤圆和肉汤圆，选哪个？”
这回唐楚没有急着回答，而是看着高屾，等他先答。
谁要跟他进一家门？说不定是听了她的答案跟着说的呢？
高屾看着她说：“肉汤圆是我们那里的地方特色，当然是肉的。”
唐楚被他噎着了。虽然芝麻汤圆、豆沙汤圆也不错，但是软嫩柔腻、一咬一口汤汁的肉汤圆就像小笼汤包一样让人无法拒绝！
她违心地说：“我喜欢现在新出的水果馅汤圆，蓝莓、草莓、芒果什么的。”
“噢，开始有分歧了！”刘淼歪着头看高屾，“月饼喜欢吃哪种？广式、苏式、冰皮都可以选。”
“首选苏式鲜肉，其次广式莲蓉双黄，其他的只要不是太奇怪也可以接受。”
为什么答案和她一模一样！除了对五仁月饼必须滚出月饼界这点，他的态度似乎没有那么激进。
她想到一个新宠：“我觉得面包房的法式月饼更好吃。”
高屾说：“法式月饼算什么月饼，老外还过中秋节？面包店的营销手段而已。”
唐楚反驳：“好吃就行了，这叫中西合璧、与时俱进。”
刘淼说：“确实挺好吃的，跟鲜肉月饼比起来还真有点难以抉择呢。好了最后一题：吃饺子蘸醋还是蘸酱油？”
唐楚抢先说：“醋。”
吃小笼包都不蘸醋的人，吃饺子应该也不会蘸吧？
高屾停顿了片刻：“我会把生抽和醋混合，蒜捣成泥取蒜汁，再加一点辣椒油和花椒油。这算是醋还是酱油？”
刘淼说：“我本来也选蘸醋，但是听了你的答案后，感觉自己好像被你说服了……”
我也是……唐楚在心里默默附和。
六道题问完，刘淼总结了一下，摸着心口做出夸张的表情，向唐楚伸出手：“我不信咱俩这么没缘分，我居然只有一个和你一——”
对面高屾的目光向他扫过来。
他立刻转过九十度，手伸向高屾：“——样啊山哥！”
唐楚默默地拿起拐杖：“我觉得还得有一道最关键的题压轴。”
“什么？”
“是不是异性恋。”
……
下午刘淼帮高屾把行李搬上楼，两人关起门来不知搞什么猫腻，一直到晚饭前才下楼。
高屾走在前面，刘淼跟在后头谄媚地问：“晚饭准备给咱妹子做什么好吃的？看在我这么鞠躬尽瘁的分上让我蹭个饭呗？”
唐楚一听到说吃的，立刻转过头去等着他回答。
高屾看了她一眼说：“鱼头豆腐炖汤，豌豆炒牛肉，醋熘藕片，再炒个青菜。”
刘淼哀号：“这也太清淡了吧，光听着我就感觉嘴巴里没味道泛苦水了。”
“病号得吃得清淡点，不爱吃你去找别家。”
刘淼当然舍不得这顿饭，狡辩道：“这是想当然的健康误区。病号餐清淡，那是身体虚弱、肠胃功能不好的时候。你看咱妹子被你照料得红光满面、元气十足，早就没事了！肠胃恢复了，就该吃正常的食物，尤其病人身体不适胃口不好，更需要吃有滋味的东西。我猜唐楚妹子这段时间一直被你们强迫吃清淡饭菜，嘴里恐怕都淡出鸟来了吧？”
真是我的知音！唐楚连连点头。
刘淼又说：“鱼头炖什么豆腐，做剁椒鱼头吧！牛肉也别炒豌豆了，去年吃过你的水煮牛肉，我一直惦记着呢，正好藕片当配菜，再放点青笋和豆芽！”
剁椒鱼头、水煮牛肉，太久没接触过重口味菜色的唐楚口水泛滥一发不可收拾。
高屾立即拒绝：“又油又辣，这么重口的菜亏你想得出来。”
“剁椒鱼头不算重口！”刘淼转向唐楚拉同盟，“唐楚妹子，你来选，你想吃鱼头豆腐炖个白汤还是剁椒鱼头？”
她眼巴巴地望着高屾，眼神渴望又可怜：“自己做少放一点辣椒，应该没关系吧？”
他的目光微微一顿，语气和缓下来：“……可是家里没有剁椒。”
刘淼立刻说：“楼下不是有超市吗，超市肯定有瓶装剁椒卖，不成问题！我这就去买！”边说边冲向门口换鞋。
高屾叮嘱他：“买红色的剁椒，那种不太辣，别买绿色的。”
“剁椒鱼头当然做双色，一半红一半绿，看着就有胃口！”
“你要是敢买绿的回来，就等着喝鱼头豆腐汤吧。”
“好好好，你是大爷你说了算。就你体贴……”刘淼咕哝道，回头对唐楚挤挤眼，开门下楼。
唐楚有点尴尬，屋里没了刘淼，气氛似乎忽然奇怪了起来。她讪笑道：“你还会做水煮牛肉呢？我只在饭馆吃过。”
“在四川这算家常菜，很简单。”高屾说，“这个菜必须重油重辣才好吃，现在不适合，等你拆了石膏再做。”
一说到吃的她就完全注意不到其他重点，两眼放光地问：“川菜大爱啊，你还会做哪些？”
“豆花鱼、口水鸡、麻婆豆腐、蒜泥白肉、辣子鸡、香辣蟹、麻辣香锅……”
别说了，再说口水都要滴下来了……
“等我拆了石膏，这些都能吃吗？”
他笑了：“当然，到时候一个一个做给你尝尝。”
唐楚彻底把昨天刚下的“最多让他住一周阿姨回来后必须搬走”的决心抛诸脑后。
刘淼以火箭般的速度从楼下超市买回了剁椒。高屾从冰箱里拿出鱼头，对半劈开，家里最大号的盘子，每个只能放半条。
唐楚凑过去问：“这是什么鱼，头这么大？”
“胖头鱼。”
名字蠢萌蠢萌的。“它是不是头特别胖，身体特别小？”
高屾从上到下扫了她一眼：“大概……三头身？”
唐楚扶着流理台站到鱼头旁边弯下腰，把脸贴在台面上，问刘淼：“我脸大还是这个鱼的脸大？”
刘淼笑喷了，转头问高屾：“她每天都这样对你卖萌吗？”居然还把持得住，定力不错啊！
哪有天天卖萌！脸圆肉多天然萌不行吗？
高屾没回答，忽然放下菜刀伸过手来，五指张开往她脸前一比画：“一点都不大，还没我手大呢。”
他的手心离她的鼻尖尚有寸许，但她还是忍不住往后一缩，唐楚讪讪地直起身，揉了揉脸颊上冰凉的肉肉：“我、我不在这里碍事了，你们忙吧……”
好恐怖，感觉好像下一刻他的手就要往她脸蛋上摸过来似的……
许久不吃辣，辣椒过油的香味特别馋人。剁椒别有一股开胃的酸辣气，闻之更是馋虫挠心。鱼头还在锅里蒸，刘淼就开始大呼小叫了；等到热气腾腾地从蒸锅里端出来，撒上葱花蒜末，热油刺啦一声浇上去，那香味更是丧心病狂地溢出，飘得满屋子都是。
鱼头周围摆了几团面条，唐楚问：“不是吃米饭吗？还煮面条做什么？”
刘淼说：“外行了吧，吃完鱼头再吃面，面条吸饱了汤汁，超赞的！一会儿别跟我抢。”
红剁椒辣中带酸甜，辣味并不重，但唐楚已经非常满足了，就着蘸了汤汁的鱼肉干掉了大半碗米饭，恨不得把剁椒汁浇到碗里拌饭吃。
“又盯着一个菜拼命吃了，”高屾挖了一勺豌豆牛肉到她碗里，“吃点牛肉和蔬菜。”
豌豆牛肉里加了一点玉米粒，红是红黄是黄绿是绿，颜色清爽好看，但没什么滋味的样子。
她默默地扒了一口……又扒了一口，稀里哗啦把剩下的米饭全吃了。
“你怎么能……”她嘴里含着饭和豌豆，含糊不清地说，“把每个菜，都做得这么下饭……”
“这是山哥的独门秘技，再清淡的菜也能做得有滋有味。”刘淼指指醋熘藕片，“你还没尝这个吧？我保证，光是这个菜，也能让你吃掉一碗饭。”
太可怕了，这么吃一定会胖的！
更可怕的是，明知会胖还无法拒绝。
她捧着空碗眼巴巴地看高屾：“我能……再来一碗吗……”
他笑道：“晚上少吃点主食，还有面条呢。藕片和青菜没放多少盐，豌豆也可以空口吃。”
于是唐楚吃着鱼头就藕片青菜，又干掉了半盘藕。藕片鲜嫩脆爽，酸溜溜的十分开胃，她毫不怀疑刘淼说的光吃藕也能下一碗饭。
盘底的面条果然像刘淼说的一样，吸饱了鱼汤剁椒汁，又劲道又入味，被一抢而光，两人为了最后一根面差点大打出手。唐楚没抢到，就拣盘子里剩下的剁椒吃。
高屾说：“别吃了，小心辣，喜欢吃下次再给你做就是了。”
直接吃剁椒确实有点辣，她一边嘶嘶吸凉气，一边继续伸筷子，被他毫不留情地把盘子收走。
明明吃了好多，但总觉得还欠缺点什么似的，没吃过瘾……
 |  |
