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微雨轻云入梅山

来源:解放日报 | 王剑冰  2020年07月10日07:23

早就听说瓯海的茶山杨梅

出名,今天就随几个朋友一起上茶山。沿途见到三五成群的上山人,也有人摆了一篮篮杨梅在道旁,不少人唇边沾着鲜红的梅汁咧着嘴笑。6月是热烈的,杨梅促成了这种热烈。

长久以来,人们似乎不大喜欢温和的东西,有词叫酸甜可口,看见“酸甜”口中就汁液翻涌。酸中带甜,甜里含酸,那滋味,或就是杨梅的滋味。古人不也说过:众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。即使是熟透的杨梅,当时不觉得酸,吃多了也会倒牙。要不怎么会出现“望梅止渴”呢?无论是哪种梅,如果只是甜,解决不了渴的问题,曹操将这个玩笑开大的时候,萎靡的士气立刻发生了变化。小时候看到这里,对“梅”有了深刻印象。

我生活的北方不产杨梅,以前物流不像现在这么便捷,也就从没见过杨梅什么样子。直到后来工作了,到了南方,才第一次见到久存于心的渴望。杨梅,这可人的小果,不像荔枝也不似桂圆包着裹着,它毫无遮拦,柔柔的、茸茸的、弹弹的,将美好裸露出来。你都不忍下手去抓,即使去抓,也不忍多抓,抓了也只小口小啜,轻啖慢咽,满含喜爱。这同品尝其他果实截然不同,使人带有了优雅的举动,带有了江南的意味。

“微雨轻云已入梅,石榴萱草一时开。”陆游就是仰着头在这一带发出的感慨。我们来到洪岩村,跟着等我们的老李一直往山上走,很快进入了一片梅林。林子一股股的清香,那是梅独有的味道。一树一树的红梅果,跟中原的大枣差不多。到处都是抢摘梅子的,听见说笑,却不见人,人都被树遮住了。老李说,梅子成熟也就10天左右,不抢摘就会烂在地上。

熟了的梅子已经开始掉落,远远看去,每棵树下都有一片红润,像是铺了一层红毯。仰头时,便有杨梅落下,这里那里噼噼啪啪地响。声响带着一种疼痛呢。

正在树下往坡上走,听见有人说话:别走了,在这儿摘着吃吧。声音从绿叶间落下来,脆生生的。树上站着一位女子。

我停下与她说话,知道她在一家服装厂上班,杨梅熟了,请假回来帮忙。问她名字,她竟说姓木,叫木小梅。小梅穿着白底素花衣裳,盘扣像小小的梅果。说话时她已经从树上下来,开始摘下面枝干上的杨梅。

天空显现出一块白色的云池,云池周围镶一圈蓝色的裙边。小梅说就怕下雨。下雨也摘吗?当然,不摘就都随着雨水落在地上,那可真成了梅雨。

我为落在地上的杨梅可惜。小梅说,以前哪能看着落,都是在树下做了篷子,落就落到篷子上。现在条件好了,收成也高,不大在乎了。她小的时候吃不到杨梅,家里摘的梅子直接卖了换粮食。

小梅说母亲偶尔带回几个生果,尽管酸得要命,孩子们也会一番惊喜,抢着放到嘴里去。小梅说她的一个亲戚,家里连一棵杨梅树都没有,看到人家孩子吃着杨梅就馋。后来生活好了,终于吃到杨梅了,贪婪地能一口吃下一把。后来镇上举行吃杨梅比赛,他去参加,总是得第一。

小梅的话把旁边树上的人都逗笑了。我知道,凡是从苦日子熬过来的,才能体会到那种“贪婪”。我说:现在杨梅产量多了,吃不完、卖不完怎么办?小梅说做成杨梅酒啊,那可是人们饭桌上的最爱。母亲还会腌制杨梅,放上盐和白糖。还可把杨梅晒干、炒炭、研末,做杨梅散,这些都能和肠胃、治食积。

小梅是个见过世面的女子,上过大专,外出打过工,为了同丈夫在一起,就回来在镇上做,这是婆婆家的梅林。我问茶山梅何以有名,小梅说:咱这里有500年的栽培史了,茶山梅不光是甜,果实也好看。小梅顺手摘下一颗晶莹剔透的杨梅,说:你看,茶山梅红中带紫,果蒂处是浅绿色的,你听说过“红盘绿蒂”吧,就是专指咱茶山梅。你摘一颗尝尝。

我摘下一颗玛瑙般的果实,甜中带点儿微酸的汁液立时溢了满口,而后那股冰爽润滑顺流而下,直沁肺腑,感觉整个人都被酥麻。小梅又将整个篮子递过来,笑着说,抓了吃吧,来咱山上都管够。

我想知道杨梅开怎样的花。这下把小梅问住了,她敞开嗓门冲着那边树上的人喊,那边的回话也不确定。小梅说,还真没有在意过,都说是年三十晚上开花。

小梅这样一说,感觉这杨梅灵性异然,家家户户欢乐的时刻,它便也在山上悄悄地绽放了自己。

告别小梅往上走,上面还是层层叠叠的梅林,间或有泉水在林间叮叮、淙淙地流,随手捧了喝,清爽无比,有时水中落下几颗红果,阳光一照,显出一溜彩虹。

梅林隐藏着山峦。雾气涌起,像哪里升起的炊烟。在梅林里转,你会回到唐宋,遇见无数文人骚客。他们带着各地的口音,乐在平仄里为杨梅写传。

“杨梅今熟未,与我两三枝。”两三枝即可解馋念。

“聊将一粒变万颗,掷向青林化珍果。”连我也有这般想法啊。

我看到的杨梅,是写这般诗句的人看到的杨梅,也是写对故乡杨梅之爱的王鲁彦看到的杨梅,它一次次将沉睡的时间点亮。梅雨潭在不远处绿着,瀑布轰鸣,瓯江在前面徜徉入海,朱自清走了多少年,他还在文字里说着喜欢这里的话。

我在6月,我在梅的世界里,在梅的诗情画意中。

我要一个人在隐秘的林间安静一会儿。我带着满身的尘埃,不知道纷扰的世界里,还有这么一块净土。这是杨梅造就的,杨梅也在安静中。杨梅不愿惹尘埃。