中国作家协会主管

2018年4月7日，北京诗社前往大兴方庄酒厂，参观南路烧锅酒酿造技艺和隆兴号博物馆。社长杨超、大兴区作协副主席杨喜来以及蔡仲萧、刘爱明、周步、楚红城、小溪、蔚翠、蓝帆等成员参加了此次活动。

诗社一行参观了二锅头酒的酿造车间、大曲房、麸曲房、古窖池、蒸馏车间等整个烧锅酒的酿造过程，诗人们从冷凝器中接取原浆酒品尝，参观酒窖，成品酒区以及酒文化博物馆。大兴区非遗文化负责人赵玉良介绍了重新拯救与振兴烧锅酿酒工艺的过程，诗人们参观并品尝当地特产酒，热烈讨论与酒相关的知识，大家表示一定要用自己手中的笔写出酒的文化与情怀、为弘扬南城烧锅这一非遗遗产作出贡献。