来源:北京大学出版社 | 2016年07月09日15:06
推荐理由
总有一些城市(像本书提到的博洛尼亚)、一些食物让你发胖;怕发胖、怕这怕那,是成不了真正的美食家的。
——谭山山
图书信息
《胖子之城》
殳俏 著
重庆大学出版社(ID:cqdxcbs)
洋蓟、粉红香槟、血肠、水果牛、轧糖挞、河粉、意大利面、披萨、猪牛肉混合肠、柠檬提拉米苏、阿尔巴白松露……从法国、意大利、西班牙再到美国,世界重量级美食争霸,原汁原味的美食跃然纸上。