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纸封子
来源:人民日报海外版 | 唐定伟  2024年04月21日09:17

朋友来访时捎给我份随手礼,让我眼前为之一亮。不为礼物本身,一包鸡蛋饼,在物质充盈的年月,不再是耀眼的存在。

吸睛的是食品的外包装。包装设计别出心裁,与当前大部分产品外包装光鲜靓丽、印刷精美有些背道而驰,走的是怀旧复古风。一堆鸡蛋饼,被一张印有商家和产品信息的黄色牛皮纸裹上后,再在正面放上一小张条形红纸,然后用黄色麻线扎个十字结捆上,外留个方便顾客提拎的提手。整个包装显得古香古色,简单素洁,周周正正,与上世纪八九十年代乡下包裹零食的纸封子如出一辙,唯一不同点,是当时纸封子用的多是空白牛皮纸。

望着眼前的礼物,我瞬时思绪纷飞,关于纸封子的记忆不觉涌上心头。

上世纪八九十年代,新型包装材料尚未大量出现,包装食品用的是纸封子。

纸封子之所以能在心头留下烙印,只因承载过幼时的零食记忆。在当时的农村,纸封子广泛应用于零食打包。尤其是在传统节日到来时,亲邻之间相互走访,通常会捎上一两个纸封子,作为随手礼。这样既没失面子,不至于两手空空进门,又花费不多,实在为两全其美之举。纸封子包裹的内容物,多是小花片、麻花、麻枣、鸡蛋饼等当下小孩儿瞧都懒得瞧一眼的粗糙零食。家境好的,也会包裹大白兔奶糖,只是不常见。纸封子的重量也是有讲究的,除个别顾客有特殊要求外,通常一斤居多,多则两斤。符合人们的饮食习惯,不至于吃多生腻。

纸封子有个缺点,即便包扎得再紧,也难以做到绝对密封,阻挡空气中水分进入,易导致食品吸水受潮。因而精明的商家不会预备过多的成品,免得受潮不好脱手。纸封子现包现卖居多。顾客需要什么,告诉售货员。售货员将零食过秤,拿出牛皮纸平铺于案板,把零食倒上,然后折纸打包,放上一小片显吉利喜庆的条形红纸,从成捆的黄色麻线中扯下一段,将纸封子捆上,扎个十字结,留个提手,剪断麻线,大功告成。对于熟手,整套流程行云流水,一气呵成,既省时,又能获得顾客赞誉。倘若是刚入职不久的生手,打起包来,不仅动作慢,打出来的包松垮,而且也无造型,外形难看,招致顾客埋汰。

幼时家贫,最盼有亲戚拜会父母。亲戚一来,纸封子必定有之。看见纸封子,我就两眼放光。有时甚至双眼直勾勾地盯着亲戚送给父母的纸封子。往往是父母前脚接过礼物,我后脚就会尾随过去一探究竟。大部分时候,我只敢看看,闻闻,摸摸。只因父母有言在先,礼物要作正用,转送他人,节省家里开销。当然,贪吃是小孩天性,作为小馋猫的我,更不例外,我也有被纸封子内的零食诱得垂涎三尺,忍不住拆包偷吃,招致父母责打的时候。后来,我慢慢变得鬼精起来,不再拆包偷吃,改由从包装边沿缝隙一点点往外掏,避免了拆包后难以复原的困局,一次次地偷吃成功。印象最深的一次,是偷吃鸡蛋饼时,被甜滋滋、香喷喷的鸡蛋饼诱得太深,没踩住刹车偷吃太多。后来,鸡蛋饼被父母转送本家婶婶,碰巧婶婶小气抠门,复称一称,少了二两,将情况反馈给了父亲。我没扛住父亲审问,承认偷吃了几个,结果挨了狠狠一通骂。

上世纪90年代后期,在经济社会飞速发展和科技进步日新月异的时代洪流中,纸封子逐步被精美的产品外包装替代,人们的消费习惯也由当初的送礼送物品变成了直接掏红包,纸封子在市场上逐渐日落西山,直至基本消失。如今,再睹旧物,不觉忆起童年那段岁月和勤俭持家的父母……