《大美唐布拉》(53)

　　维吾尔族的男装比较简单，主要有亚克太克(长外衣)、托尼(长袍)、排西麦特(短袄)、尼木恰(上衣)、库依乃克(衬衣)、腰巾等。维吾尔族将外衣统称为“袷袢”。维吾尔族男子穿上袷袢系上腰巾，显得别有风度。维吾尔族袷袢是现代的维吾尔族民族式男装，是以袷袢式服饰为主要款式。现代的民族服饰讲究面料的质地，式样宽松合体，典雅大方。式样多以长外衣过膝，对襟、长袖过手指、无领、无纽扣，一拢腰巾束系既紧身连体，又舒畅保暖。男裤以青色长裤居多，有的在裤角边绣饰花卉纹样，多以植物的茎、蔓、枝藤组成连续性纹饰，显得雅致美观。

　　维吾尔妇女爱穿裙装，喜选择鲜艳的丝绸或毛料裁制裙装，常见的有红、大绿、金黄等色的质料，内穿淡色对裙，更偏爱用本民族独创的“艾得来丝绸”缝制连衣裙。维吾尔族妇女衣服式样很多，主要有长外衣、短外衣、坎肩、背心、衬衣、长裤、裙子等。维吾尔族妇女多在连衣裙外面穿外衣或坎肩。裙子里面穿长裤，裤子多用彩色印花布料或彩绸缝制，讲究的用单色布料做裤料，然后在裤角绣上一些花。妇女的长外衣主要有合领、直领两种，年轻妇女喜欢穿红、绿、紫等鲜艳的颜色，老年妇女喜欢穿黑、蓝、墨绿等团花、散花绸缎或布料，衣服上缀有铜、银、金质圆球形、圆片形、橄榄形扣袢，讲究的在衣领、袖口等处绣花。女式短外衣有对襟短上衣、右衽短上衣、半开右衽短上衣三种。

　　维吾尔族妇女喜欢在衣服领口、胸前、袖口、肩、裤脚等处绣花。就连男子穿的服装上也绣有花纹，主要在合领衬衣的领口、胸前、袖口等绣花，表现了维吾尔族浓郁的装饰美感。

　　维吾尔族妇女非常喜欢戴耳环、戒指、项链、胸针、手镯等，喜欢用“奥斯曼”的液汁描眉，在没有奥斯曼的冬季，用“苏尔麦”(石墨)或菖蒲描眉，用“海乃古丽”(凤仙花)染指甲，用“依里木”(沙枣树胶)抹头发，用红花的花瓣做胭脂和口红，有的用樱桃和玫瑰花汁相混合，用于涂脸和嘴唇，这些都是维吾尔族妇女普遍使用的最理想的天然化妆品。

　　每逢节日盛会、走亲访友，维吾尔族妇女就把绚丽多彩、斑斓夺目的首饰戴齐全，穿上鲜艳的衣裙，精心装饰打扮，更增无限风韵。维吾尔族以长发为美，妇女多喜欢留长辫。过去未婚少女多喜欢梳很多小辫，婚后改梳两条长辫子，但仍留刘海和在两腮处对称向前弯曲的鬓发。辫梢散开，头上喜欢别一新月形的梳子，作为装饰，也有把双辫盘结成发髻的。

　　三

　　维吾尔族的建筑物有明显的干旱地区建筑特点。房顶多穹隆顶或平顶，墙壁较厚，拱形门窗。住宅多成院落，一般大门忌朝西开。房前屋后，一般都栽培着桃、杏、苹果、桑树等，门前往往种植葡萄，形成凉棚，有些人家在庭院里种植各种花卉，整个环境显得雅静、清新。房屋方形，有较深的前廊；室内宽敞明亮通风，凿壁龛，并饰以各种花纹图案。厅室布置整洁朴雅，室中央置长桌或圆桌，家具及陈设品多遮盖有钩花图案的装饰巾，门窗挂丝绒或绸类的落地式垂帘。地面多装饰民族图案。

　　维吾尔族最有特色的建筑当然要属清真寺。新疆的清真寺，无论其大小，都非常注意门楼的装饰，大门周围或用油彩写满阿拉伯经文，或用砖砌成尖拱壁龛状图案，极为华丽。门楼高大，两侧各建一座圆形尖塔，它们与大门相连，显得雄伟壮观。

　　清真寺装饰一般简洁、明快、敞亮，较少神秘感，礼拜殿内柱梁构架完全坦露，排列规整却简单，柱身一般用绿、赭、蓝等色装饰，天棚为白色，墙壁多为乳黄色或灰色。

　　维吾尔族清真寺最杰出的贡献就是型砖拼花技术。高达40余米的吐鲁番额敏塔塔身拼砖图案，纹饰富于变化，且随塔身走向的收缩而调整型砖尺寸及砌筑灰缝，仍保持图案构图的完整。维吾尔族清真寺刚直中不失纤巧，在中国建筑装饰图案中别具一格。

　　伊斯兰教早在唐代即开始传入新疆，大约在15世纪，伊斯兰教最终取代其他各种信仰，而成为维吾尔族全民信仰的宗教。从此，伊斯兰教对维吾尔族的经济、政治、文化和生活习俗等方面，均产生了深远的影响。维吾尔族信仰伊斯兰教，主要表现在信仰者的思想、行为都要严格以《古兰经》《圣训》和其他本宗教经典为准则。

　　维吾尔族传统节日有肉孜节、古尔邦节、初雪节等。

　　肉孜节也叫开斋节，因在封斋一个月后开斋的那天举行而得名。伊斯兰教规定成年的穆斯林每年都要封斋一个月，在封斋期间每日两餐，在日出前和日落后进餐，白天绝对禁止吃喝。斋月的开始和结束均以见月为准。封斋的天数为29天或30天。斋期满后，节日的凌晨，人们聚集在礼拜寺做盛大的礼拜，然后开始热闹的节日活动。家家户户都备有丰盛的节日食品，人们身着民族服装，走亲访友，路途相逢要互相拜年祝贺，男女老少成群结队出来游玩，各种娱乐场所同时开放。

　　古尔邦节在肉孜节后70天举行。古尔邦节期间，家境稍好一点的都要宰一只羊，有的还宰牛、宰驼，因此也叫宰牲节。宰的牲畜肉不能出卖，除将规定的部分送交清真寺和宗教职业者外，剩余的用来招待客人和赠送亲友。节日第一天早晨，人们到清真寺去做聚礼。节日礼拜结束后，人们到墓地为亡故的先人祈祷。

　　维吾尔族有自己的婚嫁习俗。男孩的父母首先从亲友、邻里乡里或外村异乡为儿子物色对象。选中之后，就通过别人告诉儿子，征求儿子的意见，若儿子无意见，即可选定。男孩也可以自己物色对象，但须经父母同意。总之，父母的意见起决定作用。有的女方家若对某家的儿子有意，也可托人向对方表明。

　　姑娘选定后，男方的父母请亲友到女方家说媒提亲。女方的父母要热情接待来客。若合女方父母意，便可定亲。定亲仪式维吾尔语称“达斯提汗塔西拉西”。男方家准备3块衣料、9个馕、一些糖果、一块茶等礼物，男方的母亲在一些女性亲友的陪伴下前往女方家，这时双方的母亲就正式认了亲。女方家备餐热情招待来客，招待完后男方的母亲将带来的礼物一一呈上，表示谢意，并商订彩礼和正式订婚的日子。

　　男女青年结婚时，由阿訇或伊码目(均为宗教职业者)诵经，将两块干馕蘸上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。

　　新疆地毯以其优良的质地、精美的图案和鲜艳的色泽蜚声中外。近年来，随着城乡经济的发展，地毯几乎成为各族人民喜爱的家庭装饰品，因此，地毯格外走俏。维吾尔族工匠技术精湛，巴扎上的各种手工艺品，充分显示出了他们的聪明才智。玉雕、腰刀、日用铜器、木器、陶瓷、首饰、花帽、服饰等，大都线条流畅，色彩鲜艳，做工非常精细，散发着浓郁的民族生活气息。

　　四

　　维吾尔族医学有悠久的历史和比较完整的理论体系。

　　早在高昌回鹘时期，就有回鹘文医书，其中有内科、外科、眼科、皮肤科、妇产科的药方，还有食疗法。在元代还将《难经》《本草纲目》等汉文医学著作译成维吾尔文。汉维开展了医学上的交流与借鉴。以“土、水、火、空气”为代表的“四大物质学说”和“血津、痰津、胆津、黑胆津”的“四津体液学说”是维吾尔医学的基本理论。诊断疾病重视查脉、望诊和问诊。在吐鲁番有埋沙疗法，患者或躺或卧，或跪或坐，将身体的一部分埋在灼热的沙子中治疗疾病。这种疗法，对治疗各种类型的关节炎、慢性腰腿痛、坐骨神经痛、脉管炎、慢性附件炎等都有明显效果。在药剂方面，方剂的组成有主药和副药之分，常用复方合剂。维吾尔医药学是中国医药学的重要组成部分。

　　维吾尔族经典著作有《弥勒会见记》《农桑衣食撮要》《福乐智慧》《突厥语大辞典》《乌古斯可汗传》等。

　　《弥勒会见记》是目前国内收藏的回鹘文文献中篇幅最大的。该书是一部27幕的演说佛教教义的原始剧本，共393页。它是我国维吾尔族的第一部文学作品，也是我国现存最早的剧本。

　　《农桑衣食撮要》是元代维吾尔族农学家鲁明善编写的一部农书。它以历书的形式，按月说明每月应进行的农事，介绍农业生产技术，在我国农学史上占有重要地位。

　　维吾尔族著名的古典叙事长诗《福乐智慧》为玉素甫·哈斯·哈吉甫著，全书共85章，13290行，韵文体。内容是按伊斯兰教的道德标准宣扬做人的道理，涉及社会、政治 、经济、哲学、文学等方面，对维吾尔文学的发展产生了很大影响，在维吾尔文学史上占有重要的地位。

　　我国第一部用阿拉伯文注释的突厥语辞书《突厥语大辞典》为11世纪时著名的维吾尔族语言学家马赫穆德·喀什噶里编著。全书共8卷，收词7500余条，每卷按门类、词根分类，类内又按词型和语音特征排列。全面介绍了当时突厥语族的历史、地理、语言、文学、典章制度、经济、天文、历法等方面的知识，是研究那一时期社会历史、民族发展的宝贵资料。