《青岛街巷里院传奇》(16)

　　转眼间，几十年过去了，我的父亲、母亲早已经离去，我们对这些习俗已经感到淡泊了，但是，许多回忆总是那样牢固的刻印在我的脑海里。

　　青岛的清明节

　　清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。

　　谈到清明节，有点历史知识的人，都会联想到历史人物介子推。据历史记载，在两千多年以前的春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君(即晋文公，春秋五霸之一〕，大事封赏所有跟随他流亡在外的随从，惟独介子推拒绝接受封赏，他带了母亲隐居绵山，不肯出来，晋文公无计可施，只好放火烧山，他想，介子推孝顺母亲，一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推，晋文公下令每年的这一天，禁止生火，家家户户只能吃生冷的食物，这就是寒食节的来源。寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。现在，清明节取代了寒食节，拜介子推的习俗，也变成清明扫墓的习俗了

　　青岛是个移民城市，各地的人常年居住在居民拥挤的里院，因此，清明节的习俗比较丰富多彩，记得童年时代院子里的邻居大娘，大爷们总是在清明节的前几天就互相商量清明节的过法，当然我们青岛所有的学校必须这一天到烈士陵园扫墓，对学生进行革命传统教育，青岛基本属于“和平”解放的城市，每年都到湛山烈士陵园祭奠，听取老革命讲述烈士的故事，因此，那些烈士英雄的事迹都很熟悉。

　　青岛人在清明节要吃单饼卷葱，就是把面擀成薄饼，烙饼或者蒸饼都可以，把刚刚发芽的嫩葱卷在饼内吃。也可以用小葱炒鸡蛋，然后用饼卷着吃。据老人说：清明节要吃单饼卷葱，那样会聪明。

　　还有一个讲究，清明节要吃煮鸡蛋，理由是清明开始，天气转暖，清明节这天每人要吃两个煮鸡蛋，必须早上太阳升起来前吃完。我们家比较现代，每年清明节都用小葱炒鸡蛋，妈妈蒸些单饼，熬一锅稀饭，孩子们吃吧。我们大院的邻居们也是如此。

　　多少年以来，清明节是我国传统节日，也是我们青岛人最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。记得我的奶奶死后埋在马兰顶公墓(早已经平了)在六十年代的清明节我跟着父亲多次去扫墓。后来，我的父亲，母亲都已经去世，埋在百陵园，我们兄弟姐妹总是在清明节前去扫墓，带上酒食果品、纸钱，鲜花等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。

　　清明踏青，传说这一天踏青游玩，一年不生脚病，所以这一天，院子内的大人孩子都去爬山，贮水山上，樱花路上，到处都是熟人，很热闹。

　　我们家在贮水山下，大院里有好多会扎风筝的人，在清明节这天，我们院子的孩子都带着大人给扎好的风筝去贮水山放风筝，记得我弟弟自己做了个八卦，在吉林路小学的操场上放的很高，很高，院子里的孩子们特别羡慕。当然，有的孩子放的是齐天大圣孙悟空，还有的孩子放的是老鹰，在清明节这天，让自己的愿望和风筝一起放飞到自由的空间。

　　记得我们的小学教材有一首二十四节气歌：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处白秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”能很简洁，明快的把二十四节气记在心里。

　　清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子？天文训》云：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。

　　但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。

　　童年的端午节

　　每年的五月初五，是端午节，在我的记忆中，我们吉林路25大院就是家家插艾蒿，吃棕子，吃煮鸡蛋的日子，哪个年代我们的物资供应匮乏，我们大院都是普通的老百姓，能让孩子们吃上棕子，吃煮鸡蛋那是很难得的。

　　随着年龄的增长，开始知道端午节是为了纪念屈原的：“  端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。”

　　我们青岛人是如何过端午节的呢？看我们市北区就有许多风俗：女人以各色丝布绣缝香袋荷包赠情郎，或是人们到商店掏钱购买香袋荷包赠亲朋好友。

　　香袋荷包里，都装有防病拒毒虫的药草，清香四溢，香袋荷包上常绣有避除蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎和蟾蜍的“五毒”图案。形状有虎形、鸡形、如意形、寿桃形、蝙蝠形等，意扣福、禄、寿、喜、吉祥、如意等，形形色色，玲珑可爱。

　　端午节人们都有佩戴五索(线)的节日风俗。一般习惯是在农历五月初一的早晨，一家之主都早早起床，拿出早已预备好的红线和五彩线，分给家人佩戴。一般是5岁以下的小孩佩戴红线，系在两手腕和两脚脖上，这种习俗一直沿袭到今天。5岁以上、15岁以下的男女孩子，则佩戴五彩线，五彩线系在两手中指上。20岁以上的成年人，有的也将五彩线系在中指上。无论是小孩还是大人，佩戴红线和五彩线，寓意都是驱邪避瘟。细细的、充满吉祥色彩的红线和五彩线，在小孩和少男少女的举手投足间，不断渲染着端午节的民俗魅力和流光溢彩。

　　民谚说：“清明插柳，端午插艾”。端午节也是自古相传的“卫生节”，端午节这一天，岛城人们把插艾作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，到市内山岭上采摘艾蒿插于门楣，悬于堂中。艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

　　我的童年时代经常看妈妈包粽子，有糯米的，黄米的，我很喜欢吃黄米粽子。黏度大，还格外香甜，妈妈经常讲：“吃了端午粽，就把棉袄哼(扔)”，平常日，我们孩子们很难吃到鸡蛋，但是，这一天，我们每个孩子可以分到两个鸡蛋。记得在1963年我刚上初中的时候，我的同学仵延国经常邀请我去他家学习功课做作业，他的姥姥把我也当成他的外孙一样疼爱，每到端午节，都要给我一份粽子和鸡蛋，我和仵延国六年的中学，他的姥姥从来也没有忘记每年给我一份粽子和鸡蛋，直到我插队到农村。当我回到青岛就业的时候我去看她老人家，恰恰逢上过端午节，老人又拿出给我留的粽子和鸡蛋，说：“孩子，我年年都给你留着粽子和鸡蛋，可是不知道你下乡了！”说着，眼泪流下来了，此情此景，至今难忘，多么好的姥姥啊！