桂西北的年味
春节的脚步飘然而至，家乡的年味便由此弥漫开来。
家乡的年味是家人团聚的亲情味。我的家乡位于桂西北仫佬山乡，春节是仫佬山乡最大的节日。
如果把过年比作一台戏的话，那么年关则是这台戏的序幕。年关把人们的思乡之情唤醒了，搅浓了。“每逢佳节倍思亲”，在外面工作的游子们纷纷回家过年。家乡的车站顿时热闹了起来，每天人流如潮，熙熙攘攘，返乡的游子带着喜气洋洋的笑容，给家乡平添了一种节日的气氛。
年关还是家乡人备年货的黄金时辰。这时，家乡的街市可热闹啦！街市上，人流似涌，声浪翻飞；买足年货，乡亲们便各自归家。于是，乡村公路上，笑声阵阵，久久飘荡在家乡的天空中。
记得山里还没有修通公路的时候，山妹们赶街大都要准备好两套衣服：一套穿着作挑山货用，一套穿着赶街用。每每临近街市，山妹们便放下肩头的山货担子，择个僻静的小河边，梳妆打扮起来。脱下赶路穿的衣服，穿上赶街用的衣服。之后，以河水为镜，用双手当梳，忙中有序地把自己装扮起来。待一切满意之后，她们便匆匆赶往街市。
随着脱贫攻坚取得全面胜利和乡村振兴战略的深入实施，一条条公路从城市延伸进乡村。乡村公路的修通给乡亲们带来了极大的便利，山妹们赶街再也不用准备两套衣服了。每到赶街的日子，镇上都有班车或面包车到村口拉客。坐车赶街，既体面又省时，还不用肩挑手提，不到一个小时就轻轻松松地来到了街市上，要多方便就有多方便。
家乡人对大年夜甚为重视。除夕一大早，人们便忙开了，买菜备菜，打扫居室，准备年夜饭。年夜饭除了猪肉外，还一定要有鱼，因为寓意着“年年有余”的美好愿景，这是乡下人为之向往、为之奋斗的。杀完鸡，弄好鱼，剁好肉，煮好饭，一切办妥之后，一家人围在桌前，其乐融融，阖家欢乐。大锅里盛满吉祥，酒杯里倒满祝福，话语里飘满欢乐，屋子里充满喜气。
吃过年夜饭之后，便是守夜。一家人围着火炉，在电视机前观看精彩的电视节目。待到新年的钟声敲响，鞭炮声同时在村子里此起彼伏，响彻云霄。过年的鞭炮声，增添了喜气，家乡的年味变得更浓了。家乡以其巨大的吸引力，吸引住每一个游子的思亲之心。家的方向就是年的方向，在和家人的团聚中，亲情得到最彻底的体现和最温馨的展示。
家乡年味的别具一格，这体现在丰富多彩的年俗活动上，有舂糍粑、喝年酒、挑新水等极具特色的活动。
仫佬族山乡素有过年舂糍粑的传统习俗，家乡人一般时兴大年初三舂糍粑。据说，大年初三在黄历中属“赤口”日。所谓“赤口”，就是我们通常所说的“吵嘴”。在这一天舂糍粑，意思是可以用糍粑封嘴，日后不会跟别人吵嘴。这一习俗，体现了以和为贵的文化内涵。
舂糍粑时，先将蒸锅、舂棒、石臼清洗干净备用，然后将提前浸泡好的糯米进行淘洗，倒进簸箕滤水。待糯米滤干净水之后，便放入蒸锅中蒸煮。等到糯米蒸熟，再放进事先准备好的石臼中进行舂打。舂糍粑是个力气活，一般由年轻力壮的男子来舂打。舂糍粑也是个技术活，蒸熟的糯米倒入石臼后，要趁热舂打。若等糯米团冷却，则难以将糯米团打得黏。另外，舂打时，两人要相对站立，有节奏地对糯米团进行轮番舂打。只有这样，才能将糯米团打黏。糯米团打黏后，两人要及时把糯米团举起，稍晚一些，打黏后的糯米团就难以从石臼里拿出来。女人们捏糍粑时，需要在盛糍粑的竹具上面涂上一层山茶油，这样捏好的糍粑才不会粘在竹具上，晾干后才能够保持糍粑形状的完好无缺，以便于送礼和保存。至于糍粑的大小，一般都是捏成碗口大的扁圆形状。由于这种糯米糍粑是在过年的时候舂的，家乡人便称之为“年糍粑”。年糍粑做好之后，邻里乡亲互相赠送、共同品尝。这生动地诠释了“乡亲”的深刻含义，一个习俗一代又一代地深植着仫佬山乡和睦相处的根基。
仫佬族人过年一定要喝年酒。大年初一之后，亲朋好友开始互相走亲串户喝新年酒。年酒是重阳节左右就开始酿造的，酿就之后用坛子封装，藏到地窖里去，待过年才拿出来招待亲朋好友。那酒，味道芳香诱人、可口舒心，才打开酒坛的盖子，人就会沉醉在飘逸的酒香中。待真正喝上酒，那悠然，那情趣，那欢悦，可就甭提啦！喝年酒要走亲访友，自然少不了给亲友家的小孩送压岁钱，钱必须是崭新的，有祝小孩快快长大、茁壮成长的美好寓意。
在家乡的春节民俗活动里，我觉得令我印象最深刻的，当数一年一度的“挑新水”。在我们仫佬族山乡，每到正月初一的一大早，大人们便带着小孩到河边挑新水。“新水”有“醒水”之意，希望在喝了新水之后，小辈们能有清醒的头脑，读书上进，将来能干上大事，光宗耀祖。因此，每年正月初一，家家户户都忘不了挑新水，而且都争着第一个挑，想争一个好彩头。到这时，天还未亮，村前的小河边便闪亮着一道道手电筒的光，犹如夜幕中的繁星。不用说，那一定是一大早赶来挑新水的乡亲们。每次回到家乡过年，我在正月初一这一天都起早到小河边看乡亲们挑新水，从中感受家乡热情而欢快的年味。
去年春节，我回到家乡。天还未亮，我就来到了村前的小河边，想再一睹挑新水的热闹场景，但是却只见河边冷冷清清，毫无人影。“是不是现在有了自来水，家乡的父老乡亲不再挑新水了？”正在我疑惑和惋惜之际，只见一道道手电筒的光亮由远及近，正往小河边赶来，我惊喜地发现是乡亲们纷纷带着自己家的小孩到河边挑新水来了。
“大叔，新年好！”在小河边，我向一位带着小孙女到河边挑新水的大叔问好。
“新年好，大家都好！”大叔笑呵呵地回应。
“如今生活条件改善了，家家户户都安装了自来水，为什么还要到小河边挑新水呢？”我问道。
“这是传统习俗，不能忘记，一定要代代相传的。”大叔回答道。
听了大叔的回答，我肃然起敬。他让我认识到，家乡别具特色的传统习俗，不仅增添了过年的喜庆年味，更表达了父老乡亲对幸福生活的美好期盼。
