《红枫林的琴声》(19)

　　热河路和大连路口，现在是市北区著名的地景大道，从地景大道可以步行直到市场三路，不需要爬崖，路程缩短了一半。地景大道里面有许多商业网点，有记忆中老市北的影象，还有精彩的4D时光隧道的影视，很是精彩。单是那地景大道广场每天晚上播放的3D立体电影就足让您留恋忘返。

　　热河路到大连路口西行，这里原有日本第一寻常小学，学校有一个很大的操场，过去的青岛体育协会也在这里。抗战胜利后，美军用为军用物资仓库。美国水兵纪律很差，常枪杀中国人，吉普车轧伤轧死中国人的事几乎每天都有，他们还强奸妇女。驻守在这个仓库的美军士兵，常偷拿仓库中的军用皮靴、巧克力糖等，站在墙头上向中国人出售，卖了钱去酗酒。解放后，这里作为第二体育场，因为这里离我们家比较近，我们的学生时代经常在这里打篮球，踢足球，也经常在这里看足球、篮球比赛，

　　几十年过去了，热河路变的已经没有当年的影子，高楼林立，商铺，饭店挨邻比肩，由于快速路的建设，热河路塞车的现象已经得到了缓解，但是它仍然承担着辽宁路(小鲍岛)到中山路的主要通道的联结任务。

　　五十年前我在二中上学和帮父亲拉车，四十年前在中山路工作，每天都要走热河路，回想那时的热河路，看看今天高楼大厦遍布的热河路，深深感到：时代在前进，热河路也在前进，而我们也在阔步前进！

　　第三部分：乡情、记忆  传奇

　　故乡的萝卜

　　萝卜，我国北方极为普通的蔬菜，但是，这普通的蔬菜，却有很高的身价，每年正月初九，我们青岛市都要举办声势浩大的萝卜山会，大会的萝卜王子就是我们故乡的萝卜——潍县萝卜。所以我每当想起故乡的萝卜，心里便有一种说不出的舒畅，温暖。因为它是我们故乡的品牌和骄傲！

　　我们故乡的萝卜就是山东省著名的品牌潍县萝卜，香，甜，脆是它的特色，它是故乡一道靓丽的风景。它既可做蔬菜，也可生食。做菜凡炒、拌、炖、腌均可，为当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。当地人喜爱生吃，家中来客常以烟、茶、萝卜招待。经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。当地有“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬”之说，你看它碧绿如染，浓重、苍郁，脆生，最令人惊叹的是它的口感，甜美，清脆、水灵。潍县萝卜细细地身子，绿色的叶子。它有着娇贵的“性格”，如果不小心落在地下就会断裂成多瓣，哪个脆生，哪个甜美，让人垂眼三尺。

　　萝卜的种植是一样的，但是由于环境，土地的结构不同产品的质量也是不一样的。潍县萝卜产在潍坊的北关，又称北关萝卜。这里是白浪河畔，是纯净甘甜的地下泉水滋润了这片土地。多少年以来，每到秋天收获季节，全国各地的商人就来到潍坊，和当地的村委，生产队下定单，然后监督每块地的收获，让农民在收获中小心翼翼的把萝卜拔出，清洗，用白纸细心的包装，然后装车，远销香港地区、东南亚诸国及国内各主要大城市。

　　萝卜对人体健康具有重要的营养和药用价值。据《医疗本草》记载：潍县萝卜有利五脏、消痰止咳、治肺吐血、温中顺气等功效民间对其也有许多美誉 :

　　“十月萝卜赛人参”、“冻吃萝卜夏吃姜、不用医生开药方”等。清代县令郑板桥曾赞誉潍县萝卜“东北人参莱阳梨，不及潍县萝卜皮。今日厚礼奉钦差，能去魔道兼顺气”。医学研究认为，萝卜有一定防癌、抗癌功效。萝卜含有一种能将亚硝酸盐分解的酶，可以分解致癌物质亚硝酸盐，使其失去致癌作用；萝卜中含有的吲哚是治疗肠癌的物质；含有一种干扰素诱发剂有抑制肿瘤发展的作用，能降低肠癌的发病率。

　　我是1968年来到潍坊插队做农民的，那时的萝卜价格很低，秋天收获时候分给我们农民作价也就是1分钱1斤，每年分到100多斤萝卜也是秋天和冬季主要的蔬菜来源，除了炒菜，生吃，还用咸盐阉上一坛子，加上花椒水，可是好吃。

　　相信很多人都见过潍县萝卜，但是没有看到过潍县萝卜的生长和了解。潍县萝卜又称“青萝卜”，或“高脚青”有大缨、小缨和二缨3个品系，3个品系的特征基本相似，叶均属花叶型，每叶有裂叶8-10对，叶色深绿。肉质根均呈圆柱形，地上部占全长四分之三，为青绿色，地下部占四分之一， 为白色。大缨萝卜生长势较强，肉质白绿色，质松味淡，辣味轻，宜做熟食和腌渍。小缨萝卜长势较弱，皮色深绿，皮薄质脆，味甜带香、品质佳，宜生食。二缨萝卜特征介于大缨和小缨之间，肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果，故又称水果萝卜。俗话说，靠水吃水，靠山吃山，我们当年插队回青岛探家的时候，给父母携带的最主要礼物就是潍县萝卜，而妈妈拿着我们带回家的萝卜总是送给左邻右舍，让他们品尝。

　　潍县萝卜是上苍对勤劳的潍县人的馈赠，它不仅给乡亲们增加了收入，而且它还给忙碌的乡亲们省了不少事，潍县萝卜不用施化肥，只用农家肥就可以，只要把它四周的杂草除尽了，适度灌溉，它就可以舒畅地汲取阳光雨露，直到秋天获得收获。

　　对于潍县萝卜，我始终都有一种感激之情。在我知青插队农村那异常艰苦的岁月里，正是潍县萝卜给我保证了日常必须的维生素的供用，保证了我给妈妈带回廉价的，最好的礼物。多少年过去了，现在在城里已经很难见到潍县萝卜，但是，我的萝卜情结却难以忘怀，尤其是在青岛市市北区每年正月初九就举办传统的节日“萝卜会”，我总是要到萝卜会去寻找真正的潍县萝卜。对于潍县萝卜我不仅仅是自豪还有深深的感激。那些早已远离家乡的人，心里忘不了的是那清脆，甜美的潍县萝卜。

　　金秋九月的泉城采风

　　泉城济南历史悠久，早在2600年前的战国时期，齐国在此筑城，济南就成为当时齐国的边防要塞。特别值得一提的是：济南还是闻名世界的史前文化－龙山文化的发祥地，早在5000年前，该地居民已能制作乌黑发亮的陶瓷，由此构成了我国古代以黑陶为代表的龙山文化。

　　泉城济南文物古迹众多，既有新石器时期的龙山黑陶文化遗址，又有被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺宋代彩塑罗汉，既有中国最古老的地面房屋建筑——汉代孝堂山郭氏墓石祠，又有中国最古老的石塔——隋代柳埠四门塔。

　　我们青岛作家协会的朋友曾经去过两次泉城济南采风，，每次都有许多收获。第一次是2008年元旦，哪天刚下过小雪，大地一片洁白，我们跟着岛城著名作家，评论家吕铭康老师踏着白雪进入了济南的街道，拜访了山东人民出版社老社长、连续三任的山东散文学会会长许评老师，许评社长在山东人民出版社大酒店设宴为我们接风，我们在这里有幸结识了山东散文学会会长戴永夏，山东散文学会秘书长王展等老师，许评社长是抗日战争参加革命的老兵，全国刚解放就担任山东人民出版社的第一任社长，2007年他为我们岛城散文家共同创作的散文集《琴岛情韵》写下了热情洋溢的“序言”，为我们的《琴岛情韵》散文集增添了重量。

　　第二次济南采风也是在2010年冬季，是山东省作家协会组织的评选《新时代文学奖》，我们青岛的作家朋友竟有12名获奖，其中有1名一等奖，6名二等奖，5名三等奖。我们在济南住了三天，领取了奖励证书，听取学习了山东作协主席王兆山的报告，大会组织者还邀请好多散文名家讲述创作经验，技巧和体会，我们在这里获得了许多收益。

　　公元2011年9月，济南的文坛朋友又一次发来了采风的邀请，我和李岩，于树人，于立志等一行人冒雨乘车赶到了山东的省会——济南，这是我们论坛在泉城济南的第三次采风活动。

　　9月的济南，凉风习习，我们是在路上恰巧逢上了下雨的，俗话说：麦收八、十、三场雨，这场雨对于改变农村土地的墒情是相当重要的，明年的小麦一定是大丰收，我们在喜雨中到达济南，谈文学，谈业务也是在窗外下着细雨的时间完成，第二天，我们一行人便开始再次走读济南旅游风光。

　　“家家泉水，户户垂杨”，“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”。这绝佳的诗句说的就是“泉城”济南，这是一处以泉水众多、风光明秀而著称于世的美丽城市。而我们住的宾馆就是在离黑虎泉不远的如家宾馆。宾馆的服务员很热情地对我们介绍旅游济南的窍门竟然是从黑虎泉公园上船，沿着护城河旅游观光的最佳方案。