小街风华录
在十三朝古都洛阳的西工区,有一条长度不足千米的小街。它承载着百年岁月的沧桑变迁,镌刻着城市发展的动人脉络,更浸润着无数人魂牵梦萦的乡愁记忆。这条看似寻常的街巷,以其独特的韵味与魅力,成为洛阳城里一张熠熠生辉的文化名片,向人们诉说着过往的故事,传递着古都的情怀。
一
小街原名“营市街”,其历史可追溯至1914年。脚下的青石板不仅承载着历史的回响,更镌刻着我数十年的人生足迹。街道两侧的建筑,虽历经风雨侵蚀,却依然留存着古朴的韵味。斑斓的砖墙、雕花的门窗,每一处细节都在轻声诉说往昔的故事。这些建筑宛如沉默的老者,见证了小街的兴衰起落,目睹了时代的风云变幻,每一座房屋都是岁月精心雕琢的印记,忠实记录着这座城市的过往与变迁。
这条小街留存着我生命中无数珍贵的时光碎片。它见证着我儿时放学后攥着零花钱买小人书时的雀跃,上中学时在小店里挑选明信片的羞涩,恋爱期间与爱人约会的甜蜜,成家后带着女儿一起品尝小吃的温馨……那些深浅不一的记忆,早已在岁月更迭中与小街融为一体,慰藉着我的心灵,拓宽了生命的维度。
小街的商铺,是历史与现实交汇的窗口。从老字号的斑驳招牌到新兴的文创小店,从传统的手工艺品到时尚的潮流商品,不同业态在此交融共生,展现出小街旺盛的生命力。
自1980年起,小街逐渐发展成为美食的天堂。这里汇聚了全国各地的特色小吃,也保留着洛阳本地的传统风味。陕西的酿皮、广西的米皮、云南的过桥米线、山西的刀削面,在这条小街都能找到踪迹。洛阳老城的浆面条、新安的烫面角,更是让无数食客流连忘返。其中,最负盛名的当属小街天府、丹珍汤圆、西工饭庄等餐饮名店。它们以独特的风味、精湛的厨艺和热情的服务,吸引着八方来客,成为小街美食文化的代表。
小街锅贴制作技艺是河南省非物质文化遗产代表性项目,是河洛美食的一张亮丽名片。相传这一美食起源于宋太祖时期,在古都洛阳盛行一时,后逐渐流传至全国各地。刚出锅的锅贴,色泽金黄,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,咬上一口,香气四溢,令人回味无穷。
每次来到小街,总能看到锅贴店铺前排着长长的队伍,食客们甘愿耐心等候,只为品尝那热气腾腾的美味。咬下第一口锅贴,那熟悉的味道,总会将我拉回上世纪八十年代末:那时我和爱人结婚不久,工资不高,却独爱周日来此逛街。饿了,便点份锅贴,满心欢喜地品尝。小街锅贴,承载着我的美好回忆,传递着浓浓的乡愁。
二
小街不仅是美食的聚集地,更是洛阳历史人文的缩影。上世纪七八十年代,小街百货楼的日夜门市部,曾是洛阳市商业的标杆,也让这里成为洛阳最早的城市商业街区之一,被誉为洛阳市商业的“晴雨表”。
那时的百货楼日夜门市部,营业时间从中午12点一直延续至深夜24点。白天,店内人来人往,热闹非凡;夜晚,排队等候的人群依旧络绎不绝。门市部内商品种类繁多,从日常生活用品到凭票供应的大件商品,应有尽有。
在上世纪七十年代初,自行车、手表及缝纫机等物件,并非有钱就能随意购置,还需搭配工业券及各式票证。年幼的我曾好奇地问父亲:“为啥不能多攒些工业券,买东西时用?”父亲解释道,此类券证不论年龄,凡有户口者,每人每年仅发一张,而兑换一辆自行车就得集齐12张券。遇上家中红白喜事或购置重要物品,券证常常不够,只能向同事、友人、亲属及邻里暂借,来年归还。购置一件大件商品,需精心筹备许久,方能凑齐所需券证。我记得当父亲终于凑齐工业券,在百货楼日夜门市部买到一辆永久牌自行车,凯旋回家时,全家人围着自行车,心里乐开了花。
在那个物质相对匮乏的年代,小街承载着人们对美好生活的向往,也见证了洛阳城市商业的发展历程。位于小街西工饭庄南侧的红光照相馆,同样承载着许多人的美好回忆。它的前身可追溯至广州的“艳芳照相馆”,馆内摄影师多为广东籍,技艺精湛,拍摄水平可与京沪等地的知名照相馆媲美。其中,一位广东籍的梁师傅更是声名远扬,当时洛阳的商圈企业、社会团体乃至普通家庭,都以能请到梁师傅拍摄为荣。
我家珍藏的首张全家福,便是在红光照相馆,由梁师傅亲自拍摄的。那时我刚上小学三年级,春节期间,全家人怀着喜悦的心情前去拍照。在那个年代,拍照对普通家庭而言是件奢侈的事,这张全家福不仅记录了一家人的幸福瞬间,更成为家族记忆的重要载体,至今仍被完好地保存在相册中。每当一家人围坐翻看,拍照时的幸福与喜悦便会重现眼前,甜蜜之感瞬间遍满全身。
三
如今的小街,在保留传统韵味的基础上,融入现代元素,焕发出全新的生机与活力。经过升级改造,小街与洛阳天子驾六博物馆、洛阳地铁一号线、中央百货商圈、周王城广场实现无缝对接,变身为集游览、购物、休闲、餐饮、住宿于一体的文商旅步行街。
夜幕降临,小街华灯初上,一盏盏艺术感十足的灯笼照亮街巷。漫步其间,常能遇见身着汉服的姑娘手持花灯,在古色古香的小街上款款而行,现代时尚元素与古建筑相映成趣,让人仿佛穿越回古都千年前的繁华盛景。
红砖、彩绘与霓虹灯带装饰的拱形门头,充满艺术气息;精心雕琢的地雕和印有洛阳“地道方言”的灯箱,增添了街道观赏性,也增强了游客的互动体验。传统美食店铺与新兴的咖啡馆、创意市集等商业形态在此和谐共生,既满足了本地居民的生活需求,又吸引众多外地游客慕名打卡,成为展示洛阳城市魅力的重要窗口。
暮色渐浓,小街的烟火气息愈发浓烈。一次,我与几位外地好友到小街天府就餐,他们对小街的美食和景色赞不绝口。晚风裹挟着烤面筋的焦香、茶汤的甜香拂过脸颊,恍惚间,往昔岁月仿佛重现。时光在此也放慢了脚步,让人沉浸于闲适恬淡之中,真切体验到生活最本真的美好与心灵的惬意。
这或许就是生活给予我们的馈赠吧。无论时代如何变迁,人与人之间的温情、对传统文化的传承,以及对美好生活的向往,永远是我们心灵的寄托与精神的支柱,如同小街的灯火,始终温暖明亮,照亮我们前行的路。