樱桃红了
来源：深圳特区报 | 王溱 2020年05月20日06:39
吃樱桃去！马路上挤满了通往乡村园区的各种车辆，车里载着亲朋好友，全家老小。
樱桃园里笑声欢语频频传来，一堆堆，一伙伙，一群群激动的人们，穿梭在樱桃树下，然后在惊叹和欢叫声中，摘下一串串，一粒粒又红又软的樱桃，迫不及待地塞进嘴里，品尝着那汁水四溢的甜美滋味，脸上无不露出欢欣而满足的笑容。
摘樱桃是现在不少地方初夏季节的一种消遣活动。在我们青岛，从1995年开始就有了樱桃节，每到五月中下旬，崂山北宅一带便人满为患，不光是青岛本市的，周围一些地区的市民也开着车赶来凑热闹。一时间，通往崂山的道路上全是吃樱桃的大军。
交上几十块钱“门票”，走进指定的园子便可以大显身手，随心所欲了。园子有大有小，主要看樱桃树的数量。小的十棵八棵，大一点的几十棵，再大的上百棵，甚至还有上千棵的。随便吃，吃多久吃多少都可以，全看你肚皮能否盛得下，但不能带走。
吃归吃，摘归摘，更在意的是一种情怀，一种乐趣。
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，在我们国家已有三千多年历史，其果实营养丰富，味道甜美，深受欢迎。樱桃有光照时间和地理位置水土等方面的要求，所以不是每个地方都可以栽种。世界以北半球为主，我们国家北方居多，有一百多个品种，而这其中就有“崂山短把红樱桃”。崂山的北宅素有“中国樱桃之乡”的美誉，这里山清水秀、风景优美，出产的樱桃娇嫩，色艳，味道绝佳。
改革开放前，樱桃不能大张旗鼓进入市场，丰收时农民只能拿到集市上偷偷卖，价钱很便宜。樱桃的果实期很短，也就半个多月，卖不了，只能自家吃，或者送亲戚。母亲有位同事老家是崂山，下樱桃时家里亲戚就会捎一些来。同事用一张纸卷成一个小筒，里面装上一点樱桃送给母亲尝鲜。那樱桃吃起来很甜，可惜太少，我们全家四口人，每人也就分十几粒，真是浅尝辄止。
后来有条件了，樱桃可不是一粒一粒地吃了，很多人是“大把大把”吃，非常过瘾。我们家就是如此，一下子买上十斤八斤的，一天吃两三斤，三四天就吃没了。
最高兴的还是果农，城里人到乡下吃樱桃，省了摘了，也省了进城送货了。前年去一家果园，“老板”是位四十多岁的农民，投了200多万，栽种了上千棵几十个品种的樱桃树，每年至少有七八千人来园子里采摘。今年疫情担心受影响，结果樱桃节开幕那天，成千上万的市民和游客，戴着口罩，在交警的指挥下，有序而来，整个北宅热闹如常。
樱桃好吃，但树难种。前年我想在小院里栽棵樱桃树，找来一位“专家”，看了看土质又看了看环境说，地上建筑垃圾太多，试试看吧。我一听这话心里顿时凉了半截。建筑垃圾之上怎么可能长出好树？结果令我意想不到的是，第二年树上居然出现了樱桃。后来听人说，樱桃树很有“个性”，土质太好不一定就生长得旺盛，水浇得太透不一定就水灵，旱了不一定就会枯萎，要恰到好处。
也许正是它的“独特”，樱桃成为艺术家们眼中和笔下的“神灵”。齐白石、唐云、丰子恺、亚明、许麟庐、陆俨少的画作里，樱红叶绿，光彩无限，春意浓浓；李白、李贺、白居易等著名诗人的作品里，樱桃也是“风情万种”，激荡人心。最流行的是民间“樱桃小嘴”一说，更是把一个时代人们对美的欣赏表达得有形有色，淋漓尽致。
樱桃有花有叶有果实。盛开时花团锦簇，千姿百态，那白里衬红的花瓣，五彩缤纷，令人炫目，而当它的果实挂满树枝时，犹如一串串打磨精美的宝石，珠圆玉润，闪烁着耀眼的色泽。所以人们喜欢用樱桃来代表美好的事物，美好的爱情，美好的生活，美好的前景。
如今漫山遍野的樱桃红了，郁郁葱葱，清澈见底的山水绿了，“心源一种闲入水，同醉樱桃林下春”。让我们为这幸福的时光而陶醉吧！
