挖野菜
春天，一个晴好的早晨，我散步来到棒槌岛迎宾路。展眼望去，刚刚由辛勤的园林绿化工人精心浇灌施肥的草坪，绿意流淌。山林间的草丛中有几簇绿叶长得高高的，走进一看原来是野蒜，让我有一种久违的亲切。野蒜，是我小时候常挖的一种野菜，我们锦州乡下老家的人管它叫“大脑瓜儿”，因为它长着细细的叶子，大大的蒜头，像极了“大脑瓜小细脖”的娃娃，所以得名。小时候最喜欢和姐姐一起在田野里去挖这种野菜了，回家妈妈会用它烙一张喷香的野蒜饼，在那个吃不到细粮的年月，用白面和上“大脑瓜”，奢侈点儿的再放点儿虾皮，简直就是人间美味。当然，最常吃的方式是用它蘸自家下的大酱，再卷上家乡的干豆腐皮，就着一碗糙米稀饭，也是很不错的美食……有了这一发现，我准备第二天中午带上工具开始我的挖野菜行动。
周末，风和日丽的天气，我招呼孩子拉上爱人，一起去挖野菜了。“不挖不知道，一挖真不少”，地里的野菜品种真多，野蒜、苦麻菜、婆婆丁、荠菜，它们藏在小草中间，尽管还长得不是很大很水灵，但见到它们并亲手把它们挖出来，却让我兴奋无比。我们越挖越起劲，不一会儿功夫就挖了一口袋。想想晚餐能摆上一盘自己亲手采到的野菜，我心里越加美滋滋的。
一边挖着，一边和孩子谈起我小时候的那些日子。在那个缺吃少穿的年代，连大人都不爱吃这苦苦的野菜，何况是七八岁的孩子？那时人们就想着过年能吃一顿美味的鸡鸭鱼肉，越荤越好。谁能想到，几十年之后，这些不起眼的野菜成了人们餐桌上的宠儿。吃腻了大鱼大肉，我们又开始怀念那些最原始的食材，最自然的味道。这珍贵的山野菜，在大连的市场上卖的价格甚至比肉还贵。
其实，哪个时代有哪个时代的美好与幸福。对于“七零后”的人来说，挖野菜的乐趣已经不在于“挖和吃”的本身，而是它激起了这一代人对往昔生活的一种怀念，一种祭奠。这带着泥土气息的野菜，不仅唤醒了我们的味蕾对苦的感受，也唤醒了我们内心对往昔物质贫乏生活的回忆。它让人感到曾经生活的质朴，内心的满足，感到现在活着的踏实，收获的幸福。那充满自由快乐的童年啊，是千金难买的时光，而与之相关的生活经历全化作了我们人生最最美好的回忆片段。
记得童年的那个春天，刚刚8岁的我和12岁的姐姐在一个田野的土坡上，一人挎着一个柳条筐，手里拿着一把耙锄，时而弯下腰寻找野菜，时而蹲下来挖。突然，我看见前面有条草蛇，吓得我丢下手中的工具大喊着跑出很远……
记得春天，带着雾水的早晨，我和小伙伴们走在松软的田埂上，嗅着青草和泥土的芳香，每发现一簇水灵灵的苦菜，就兴奋的不得了。等到挖了满满一筐的菜，顾不得清理满手的泥土和菜浆，顾不得鞋底下踩了厚厚的一层泥巴，兴冲冲地往家跑。只为高兴地向父母展示我们丰硕的劳动成果，听父母夸一句：“真能干。”那种感觉比吃了蜜糖还甜。
记得每一个暑假，睡过午觉后，我们姐妹穿梭在高粱地玉米地里，挖那些长在田垄间的车前草、猪毛菜，还会采很多很多我们爱吃的“黑柚柚”，再到草地上逮些蚂蚱。回到家，我们把用猫猫草杆儿穿成串的蚂蚱喂鸡喂鸭，站在鸡舍前看它们争抢着吃。再洗洗手，把甜甜的“黑柚柚”放在冰凉的井水里拔透，那份快乐与喜悦是无法言传的。
如今，我们都已接近中年，那些流淌着快乐的日子虽然早已去远，却又好像从来都不曾走远。仿佛昨天我还穿着小凉鞋，在家门前的水沟前趟过，可如今我的孩子都比自己当年大了。有人说，现在的孩子幸福，不用为吃穿发愁，可是看着他们每天生活在钢筋水泥的丛林中，吸着不那么纯净的空气，在川流不息的汽车穿梭，每天有写不完的作业和补不完可课程，没有玩伴，也没有时间玩耍，我真不知道他们和我们相比，到底谁更幸福。
那个周末，我们一家人挖了很多野菜，享受着劳动的乐趣，也让孩子感受到自然的美好。感恩大自然的馈赠，感恩家人的陪伴。我想，爱的陪伴就该是这样吧，把自己经历过的快乐随时随地地传达出去，希望他们也同样感受到我的童年快乐。（周 兰）
