用户登录投稿

中国作家协会主管

放牧迪麻洛
来源:文艺报 | 彭愫英(白族)  2017年02月10日06:58

喜欢在迪麻洛村散步,这个掩映在核桃树下的小山村,四面青山环抱,云朵般的人文情怀温润羁旅。学校、天主教堂、现代化楼房、藏式老木楼,一切入眼处,犹如世外桃源。

迪麻洛隶属怒江州贡山县捧当乡,主要居住着藏族和怒族人民,与迪庆州德钦县毗邻。我到迪麻洛时,正值迪麻洛公路铺柏油,这条从乡政府所在地通到迪麻洛村委会所在地的公路,一点点往大山深处推进。从怒江畔到迪麻洛河畔,油菜花抚慰着一个个行人的行程。村民们告诉我,迪麻洛到德钦的公路修通了,但孔雀山垭口雪封山,公路在一年中有半年难以通行。雪封山期间,贡德公路不通车,迪麻洛人到德钦及香格里拉市走亲戚,若徒步茶马古道,需要走两天山路;若坐车,从迪麻洛搭车到贡山县城,转车到怒江州府六库城,再转车绕道大理、丽江,然后到香格里拉市再到德钦县。他们希望贡山到德钦的公路也像独龙江公路一样,在孔雀山垭口打通公路隧道,往碧罗雪山肚子里钻,避开雪封山路段。

漫步迪麻洛,思绪顺着植物学者考察的足迹,在碧罗雪山深处飞翔。沿着迪麻洛河溯流而上,经普拉村再到桶当村,尔后到达新科牧场。从新科牧场到达海拔4000多米的孔雀山垭口。从孔雀山垭口下山,进入德钦县地界的书树桶牧场,再到永支村,尔后到香格里拉市。难抵茶马古道的魅力,徒步这条线路成了梦寐以求的夙愿。

藏家火塘边,酥油茶香里不禁回顾怒江百年历史。“扎扎”声从窗外传来,榨核桃的机器忙碌不停。核桃榨好后,熬核桃油,油渣用来喂牲口。100斤硬核桃经过榨、熬工序,最多得核桃油12斤。我闻声到一间简陋的作坊,向在机器旁忙着榨核桃的人问道,卖核桃油吗?对方答,不卖,留着自家吃,我们的核桃油是原生态的绿色食品,市场上卖的核桃油不好吃。

坐看日落月升,情愫在迪麻洛波涌,徘徊于怒江往事。听着天主教堂祷告声,思绪穿越古今,沧海桑田,时光巨变,不由得感慨深深。

迪麻洛是贡山县最大的天然牧场,养殖业以犏牛、山羊为主。村里每户人家在牧场都有自己的木楞房,每间木楞房间隔3米左右,自成村落。每年5月15日至20日,庄稼下种后,迪麻洛村的人赶着牲口驮着行李、粮食、盐巴离开村庄到牧场。他们先后到马拉谷牧场、萨瓦洛牧场放牧。10月5日以后,牧人们赶着牲口,陆续返回村里,这时节,秋庄稼收回家了。牧人离家时,杜鹃含苞欲放,松萝迎风飘舞。牧人归家时,枫叶染霜,由黄到红,渲染原始森林。

森林莽莽苍苍,一块又一块草甸隐没在林海深处。牧歌顺着若隐若现的茶马古道蔓延。杜鹃花的花苞在牧歌里渐次绽开,一朵又一朵璀璨牧人的梦。青青草地上,各色花儿相继盛开。羊群如云,牛马悠然吃草,铃铛声随着山风飘荡。小鸟啁啾,赛着歌喉。晚霞飘红牧场,铃铛声向着木屋响来,野放的羊群和牛马回来了。主人拿出熬好的包谷稀饭给小牛吃,拿出饲料招待自行归家的牲口。隔三差五,主人还将熬好的苞谷稀饭掺上水、撒上盐巴,慰劳牲口。

5月到7月,积雪消融,这是虫草、重楼、贝母成熟的季节。牧人们背起箩筐、带上工具,到牧场周边的山上采挖中药材,用他们的话说“搞副业”。黑色巉岩上雪莲花绽放,银色光芒耀眼夺目。牧人拿着绑上弯刀的长竹竿,爬上山岩。近处低处的雪莲,就一朵朵摘下来,装入背箩里;远处高处的,就用弯刀勾下来。雪莲一般生长在4000多米的山岩上,采雪莲具有一定的危险性,稍不留神,就会从山岩上掉下来。年轻胆大且心细的牧人才敢爬上山岩,但还是避免不了不幸事件发生,常常有人失手从悬崖上摔下来。进入8月,虫草长成草,别的中药材也无处寻找,牧人搞副业的时光结束。木屋周围晒满中药材,牧人们日子变得清闲起来,三五成群玩游戏,更有甚者,在草甸上支上一张小桌玩牌。山风摇曳花影,暗香暖人心。

夜幕降临,星星璀璨。听着牛儿反刍、马儿响鼻的声音,数着羊群的呼吸,火塘映红木屋,酥油茶碗盛满牧人话语。月亮陪伴的夜晚,月光穿透小木窗洒在火塘边,松涛声越发清晰,野兽嗥叫显得异常孤清,牧人梦里流淌乡愁。野放的牲口若夜不归来,第二天一早,牧人便拿起砍刀出门寻找。牲口有时被熊等动物袭击,草地上血迹斑斑,散落咬啃剩下的残骨碎皮,牧人把狼藉现场拍下来,待到从牧场归家后,到捧当乡政府备案,以便乡里报到县里有关部门申索赔偿。熊是国家规定保护的野生动物,牧人不会杀熊。与熊相邻,井水不犯河水,熊从不到牧人村落里来,各自相安无事。如果狭路相逢,牧人不主动惹熊,就不会受到熊的攻击。

每天早上8点左右,牧人给牛挤奶。牛到牧场上吃草,直到晚上五六点左右归来,主人再次给牛挤奶。挤完奶后,牧人在桶里打酥油,打上800下左右,看看颜色,若酥油偏黄,拿瓢加开水。一边倒开水一边打酥油,边打边加,加入四五瓢开水后再看酥油颜色。加开水有讲究,若加开水过多,酥油就被化掉,牧人的劳动白辛苦,只好把酥油水倒给猪吃。开水加够与否,打酥油时发出的声音不一样,有经验的牧人凭声音就能判断。加够了开水,再打300下左右,白色酥油飘在水上面。把酥油舀入桶里,用大木勺挤压,直到压出清水。倒掉清水,再把酥油放到特制模具里,边摇边挤压,制成饼状酥油。牧人找来桦树皮包扎酥油,可以保存久一些。如用酥油花的叶子包扎酥油,保存时间不长。一般人家,养着十一二头牛,每年制作的酥油除供应自家吃外,还可出售,净收入两万元左右。

格桑花开洁白,从夏天到秋天,渐渐红在牧人世界里。捧读晨露和暮霭,打着酥油,心盛满格桑梅朵的等待。行走迪麻洛,我就像一个自由的牧人,在茶马古道上挥舞牧鞭,高唱牧歌。清风唤醒内心悲悯,血脉里流淌天地之爱,灵魂在高山深谷翱翔。