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《红枫林的琴声》(33)

http://www.chinawriter.com.cn 2013年05月03日16:18 来源:中国作家网 于向阳

  椐我所知:最早商代国宴“秬鬯酒”就产于古武城,战国时期曾流传“燕赵多慷慨悲剧之士”这句名言,几乎都与古武城所产美酒有关。北周时期在武城设立“贝州”,酿酒兴盛,延续至隋唐。伴随历史车轮的辗转,至清末民初,武城以三大作坊闻名,分别是何家的“小米香”;胡家的“杂粮酒”;柴家的“红高粱”。新中国成立后,当地政府集三家为一体,各取祖传酿酒秘方之精华综合为一,于1952年在运河东岸建厂,成为公私合营企业。1999年企业改制为山东古贝春有限公司。公司现有员工2300余人,总资产6亿元。年生产优质白酒能力80000吨,是山东省纯粮食酒重点生产厂家。主导产品“古贝春”、“古贝元”系列酒。先后荣获轻工部优质产品、山东省优质产品、山东省名牌产品、山东省白酒行业十大品牌暨创新品牌、山东老字号等。产品连年蝉联山东省白酒感官评分第一名。2005年,在全国众多名酒品牌中脱颖而出,38度古贝春酒荣获全国浓香型白酒质量鉴评第一名,52度古贝春酒荣获第二名,2005年被认定为中国驰名商标。古贝春酒再夺新殊荣先后荣获中国著名品牌、中国历史文化名酒、中国白酒十大区域优势品牌等荣誉称号。2006年古贝春酒被定为国务院机关事务管理局机关服务局特供酒。企业也先后被评为中国质量服务信誉AAA级企业、中国企业最佳形象。就是这样的好酒,儿子愿意用做他的婚宴用酒,又该是多么吉祥的事情啊,古、代表长久,贝、代表珍贵,春、代表吉祥幸福!听到我的解释,全家一致通过,不光我儿子结婚用酒要用古贝春,我们全家兄弟姐妹孩子的结婚用酒全部用古贝春,幸亏儿子的经理老家是德州武城,给厂里一个电话,需要的古贝春酒就被捎过来了,启开古贝春酒瓶子那香味,绝对不亚于茅台和五粮液!

  还在上学的时候,就在书中读过酒的酿造神话:“当初,一个酿醋的师傅无意中酿出了一锅黄色液体,倒入坛中,略有微微酵香。尝了尝没了酸味倒有了,味道也还可口。可这是什么东西,又该起个什么名字呢?酿造师傅不解,抱起一个坛子去请教深山的神仙大师。神仙大师捋着胡须微微一笑说:你去西山下的树林,务必在酉时过去之前取三人各一滴血放入坛中,回家埋入地下。九九第八十一天的酉时取出,此汤即成佳酿,酉时添三点可为佳酿之名——酒。

  酿造师傅早早赶去西山树林等候。好久,小路上走来一位白面书生。师傅上前说明个就,书生折弯树枝刺破无名指挤出一粒血珠滴入坛中,谦恭一笑离去;不一会,传来烈马嘶鸣,一位红脸武士纵马过来,师傅急忙上前拦下武士道出苦衷,武士大笑,拔剑划破中指向着坛口弹进一滴血,打马长啸而去;眼看百鸟归林,暮色渐浓,落日将尽,幽幽小路不见人影。师傅情急,沿路寻去,终于看见一个人疯疯癫癫、跌跌撞撞、语无伦次地绕着树狂转,原来是个疯子。酿造师傅无奈抓过疯子的食指一口咬下,将血滴入坛中。大功告成,封好坛口赶回家去,将坛子埋入家中的树下整整九九八十一天。解封开坛那天,方圆百里不少好奇的人赶来围观。酉时到,酿造师傅点燃三柱高香,净手开坛。掀开坛口的塞子,顿时酒香四溢,引来众人惊叹欢呼。师傅将酒倒入碗中,敬请众乡里,人们迫不及待地抢上前去捧碗喝下。不一会儿,众生百态。正合了书生、武士和那不省人事的疯子。”那时侯的酒也只是米酒,一种度数很低的酒。

  想到这个神话故事,我一直在想:这个故事是否就是古贝春酿造的前世传说呢?答案是肯定的,它是我们华夏美酒的起源传说,也是我们古贝春美酒的传说!

  古贝美酒夜光杯,欲因琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。

  玻璃酒杯一次次地被举了起来,又一次次地被斟满,美酒的芳香与妩媚伴随着快乐的话语在酒店的雅座婉转流淌,什么酒好,无需我在这里叙述。“研究研究,烟酒烟酒”味之醇,度之高,全转在众人的酒囊饭袋里,也许,在这里人们能品评出古贝春美酒的味道和价值。

  酒、是大自然赐予人类的琼浆玉液,酒、是液体火焰。

  饮古贝春酒不仅仅是为了悦口之味。更重要的还在于在这一活动中熔铸了深层的精神内涵。

  但是喝酒,还是与好友在一起喝家乡的美酒才有良辰美酒的感觉。“两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来。”

  饮酒促进友谊,饮酒点燃激情,创造着美好的意境和文字。

  春节就要到了,在这良辰佳节之时,举起酒杯,共饮古贝春美酒,讲述着我们的未来和走过的人生故事,用诗的文字记述我们的人生!

  诗云:

  古贝春酒香四方,

  举杯邀月念家乡。

  慈母娇妻儿孙盼,

  醉眼朦胧入梦乡。

  古贝春酒香四方,

  饮罢美酒游天堂。

  阿哥阿妹唱情歌,

  萦绕在耳心难忘。

  这样的好酒,你又何尝不醉?

  我又何尝不醉?

  我们的上网与快乐

  昨天的领导,名人,今日退休,昨天的作家,学者今日下岗,出书也得靠自费,昨天的军人,教师,老知青今日从中年到老年,已经退休和即将退休,还有许多中年和刚刚步入老年的朋友还没有走完人生的必经之路就闭上了双眼,我看过许多许多的书,感悟到许多名家,俗人。活着跟死去的区别就在于那一口气中。特别是那些死去的人们,当他(她)们在去极乐世界时两手空空,正如幽默大师小沈阳所言:“人将离开人世最大的遗憾是钱没有花完。”

  上网是为了在您的工作,生活圈子外去寻找快乐,寻找知音和朋友,当网络刚刚问世,人们上网的动机很单纯,无争无斗,渴望寻找朋友,后来上网时间长了,朋友渐渐多了起来,本地的,外地的,富人,穷人,漂亮女性等等,有些人的欲望便开始增强,贪婪好色、争强好斗的本性在网络也暴露出来,尤其是经过人们在那场文化革命中锤炼的派性经验,也搬上了网络,他们不断地玩弄手法,造谣生事。拉帮结派,互相攻击,惟恐天下不乱。

  也有的老人,在岗时曾经担任局长、校长、部门的经理,和名人,退休后仍然想着那失去的权欲和金钱,拉起一帮人搞什么组织自助旅游。推销保健品,让老人投资做什么所谓的公益,从中敛财谋利、岂不知,人们早就看出了内中的骗局。

  面对这些曾经熟悉的老人朋友,我真不知该说些什么?看到那些故去的人,每当看到他们静静躺着的那一刻,他们在世时的曾经便又会浮现在我的眼前,这其中不泛谦谦君子、于世无争的百姓、目中无人的官员、他们走了,而且走的很远很远,但有的人却能使我终生难忘,而有的人却在死后还被人们所切齿,问题的根源是不是我们每个人都能够找到?

  虽然我是68年插队的老知青,但是我爱好文学,喜欢在网络建立一个文学的圈子,十几年来,我在好多文学网站担任管理员和版主,都没有离开文学天地。但是在网络文学这块圣洁的天地里,也感受到污染的到来,深深地为此担忧,为那些已经成为好朋友又惨然离去的好朋友而伤心落泪。也许,这也是宿命,这就是世界。

  现在都说社会进步了、生活水平提高了、人们的观念转变了、国民掌握的知识更丰富,在这么一个大前提大背景之下,为什么有些人的脑袋还停留在无知无觉的年代?不可一世的德性为什么还能在当今社会的舞台上重演,这些问题的出现、它到底是社会的进步还是人们自己的愚昧,这对于一个庸人的我来说、真是百思不得其解。

  我们爱好文学的朋友都有一个文学梦,喜欢用自己的想象去刻画世界,刻画身边的新生事物,编排自己经历过的人生故事。也需要有一个温馨的环境和圈子,但是,往往是社会上的那些俗气,丑恶使您的欢乐步入歧途,陷入迷茫之中。

  朋友,当你走进网络天地,请问一下你自己,“唉,朋友,你快乐吗?”如果不快乐,那又是为什么?为什么不去寻找快乐呢?不要去伤害别人,不要去做伤害别人的事情,让他人快乐,让你的朋友快乐,一切为了文学,放飞思想、纵横网络、自由自在的创作。也许,你就会在文学创作中、和朋友们的交往中获得快乐!

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