《青岛街巷里院传奇》(41)

　　建新池也有旅馆部，有床位200个左右，价格很便宜。由于地点离小港和市场很近，许多在市场批发海货的客人住在这里常年包房，基本不需要服务员外出接站。

　　建新池还有一个最大的特点是在第一海水浴场和栈桥海水浴场都有更衣室，夏天，青岛的市民只要有建新池的更衣证或者是更衣票，这两个更衣室都可以使用，它的更衣票还可以洗澡，理发。因此，成为各大企业工会欢迎的票证，现在，建新池的更衣室还在开放。

　　建新池本店在90年代就遭遇拆迁，由于开放商的原因至今未能回迁，高大的楼体框架成了阑尾工程，职工全部下岗，只有姓荆的经理和会计在那里坚持抗战，我们期盼：新的建新池再次傲然屹立在河北路，为周围的人民提供服务！

　　从青岛百年老店明新池到台东大酒店

　　在台东邮电局的对面，青岛市台东一路24号，有一个百年的老店：台东大酒店，但是它的前身却是一个普通的澡堂——明新池。明新池建造于1931年，至今将近有80年的历史了，它与台东的新华楼澡堂，聚福楼(东号)大酒店，都是由资本家蓝景山开办，资本家蓝景山因为在解放前勾结日本人欺压百姓，奸淫妇女罪大恶极在解放后被人民政府镇压。

　　台东一路的明新池开业后，主要供周边的商家权贵和市民百姓洗浴，该楼开始为砖木混合结构，一层为女座，二层为官座，三层为雅座。服务项目有洗浴，淋浴，盆浴，理发，搓背，捶背，修脚，捏脚等。

　　解放后，明新池经过公私合营，归属于青岛饮食服务公司，在1973年房屋的改造后改名为台东旅社，全部接待外地旅客。后来，台东旅社又两次改造，接上了两层楼，共极五层楼，名称改为(台东旅社)台东大酒店。

　　记得小时侯每逢周日去澡堂洗澡，总感到益都路的新华浴池太拥挤，就跟着父亲跑到台东一路的明新池去洗澡，这里洗澡的人比较少，也很清洁。有床位可以休息，我跟父亲在这里认识好多老师傅，有修脚的，理发的，搓背的，那时侯洗澡、修脚，理发，搓背全部用单位发的洗澡票，每张两角二分或者是三角，这种澡票不能用来购买商品，只有洗澡、修脚，理发，搓背使用，但是找零钱的时候由于澡堂的零钱不凑手，往往会用糖果兑现，所以，在哪个经济匮乏的时代，用澡票先好澡再找回几块糖果拿到家也是我们弟兄们解馋的宝贝。

　　进入70年代，由于企业都开始抓工人的福利，建设企业浴池，所以到浴池洗澡的人明显减少，而文革后的经济复苏发展，各地人员流动的增加又造成青岛市旅店的严重不足，青岛饮食服务公司在建设了四方旅社(四方大酒店)、沧口浴池的同时，又将高密路的中华池改造成建国旅社，台东一路的明新池重新改造，接上了二层楼，改造为台东旅社(台东大酒店)。全市各家浴池都增加了旅店部份，全市各家浴池就是浴池床位也要白天洗澡，晚上住宿。这样还是应酬不了外地流动人员的住宿，报纸上经常报道每天都有人露宿车站候车室和街头的现象，直到周边地区：如新兴旅社，交通旅社，海城宾馆和各个工厂招待所的建立，青岛市的住宿问题才得到缓解！

　　台东旅社开业至八十年代，由于青岛市旅店和招待所设立太多，在淡季出现客源严重不足现象。虽然旅社曾经多次组织接栈队伍去火车站和码头接送旅客，但是，僧多粥少，店领导认识到，充足的客源需要用硬件来吸引，增添服务项目，改造房间设施是很重要的环节，经过不断的更新改造，进入80年代，台东旅社正式更名为台东大酒店。

　　现在的青岛台东大酒店是一个集住宿、餐饮、旅游为一体的综合性涉外二星级宾馆，营业面积4000余平方米。青岛台东大酒店地处青岛繁华路段，面向当代广场，右临全国著名的台东三路步行街，位置优越，交通便利，是休闲、娱乐、购物旅游的理想之地。

　　客房部设有中、高档客房，标准房、套房、三人间约80余间，近200个床位，OTIS电梯、有线电视、独立空调等，服务设施全部更新，客房舒适、安全、卫生整洁。

　　酒店海鲜楼以经营地方特色山东鲁菜和青岛海鲜为主。营业面积1000余平方米，拥有单间、雅座、宴会厅，可举办不同档次的家庭宴、生日宴、婚宴、朋友聚会、会议餐、团队餐等。

　　现在来青岛旅游办事的旅客住宿在台东大酒店，如果到全国各地和本市旅游就在本店找台东旅行社，吃饭到楼下酒店或者旅客食堂，店里就有民航，火车票售票处，购买火车票，飞机票都不用出门办理，在台东大酒店内就可以全部完成。外地旅客住宿在这里，真是感到方便，舒适，满意，放心。有家的感觉！

　　记忆中的大陆茶庄

　　在五十年代，社会上流传着一个响亮的口号：“买茶叶到大陆茶庄，洗澡到天德塘。”为什么会有这样的口号？原来那时青岛市电梯比较少，到天德塘可以乘坐电梯。而大陆茶庄却是用多种品牌的茶叶，最优良品质的茶叶，最公道的价格取信于民获得了社会上老百姓的信任。

　　大陆茶庄系青岛老字号茶庄。1941年开业。为目前青岛规模最大的同类商店，共设三个零售门市部和一个批发部，营业面积250平方米。本号位于市北区长兴路9号，西号位于市北区延安路56号，东号位于市南区宁夏路126号。同时还在崂山、即墨、胶州、城阳等地设立联营分店。

　　该店拥有从事茶叶专业技术工作50多年的2名茶师，资格老、水平高，在经营、检验、保管茶叶方面有深厚的功力。大陆茶庄严把拼配关。各种档次的茶叶，他们都拉单子，拼小样，多次品尝，精心调配。大陆茶庄茶叶的质量和品位都高于市场同档次茶叶。

　　从我记事的时候，就经常跟父亲去大陆茶庄购买茶叶，父亲喜欢和茉莉大方，因此，我也特别喜欢喝茉莉花茶。后来，从农村插队回来从事服务性工作，那每天都在喝茶叶打交道，每天经手的几十壶茶叶在将近四十年品尝的过程中，不仅仅是解渴，而是用舌尖品尝出茶叶的产地，品种，采摘的时间，炒制的火候，茶叶的价格，甚至是采摘茶叶的年龄与泡茶叶用的水源都了如指掌。

　　我们在工作的闲暇时节经常聊起泡茶的功夫，我的师傅讲述起解放前一位前辈品茶的故事：“在三新楼三楼雅座房间来了一位客官，他让小伙计把带来的一包茶叶泡上，小伙计把茶叶泡好送来，给他倒上茶水，他品了一下，说：这水夹生了，你的暖瓶里面有昨天的水底子，没有倒完就装开水了，小伙计不由的点了一下头，心中暗自佩服。”几天后，那位客官又来洗澡，又从腰中掏出茶叶让小伙计把带来的一包茶叶泡上，小伙计把茶叶再次泡好送来，给他倒上茶水，他品了一下，说：“糊水，糊水，瞎了我的茶叶，”小伙计很奇怪；“水怎么会糊了呢？”

　　客官说：“茶炉开水要赶快往暖瓶装，你忙什么去了，让水开了将近5分钟才装，才泡茶，”小伙计一听恍然大悟，他让老板喊去买香烟了，水开了将近5分钟。在服务行业，每天接触各种客人，品尝各种茶叶，也代卖各种茶叶，确实感到大陆茶庄的茶叶质量最好，最值得信任。

　　大陆茶庄自实行经济改革以来，该店先后与福建、浙江、安徽等产茶地区建立稳定的业务关系，经营茶叶均从茶厂直接进货，充分发挥老字号经营专、行情熟、信息灵、周转快的优势，积极开展批发业务，提高辐射能力。茶庄以品种全、起点低、价格合理、提货便利等吸引客户。

　　大陆茶庄经营茶叶品种达200多个，既有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等高档名茶，又有各档次的绿、红、花、白茶，并以本市人们惯用的茉莉花茶为主，如茉莉银毫、茉莉龙毫、魁针大方及中低档茉莉花茶、茉莉三角、茉莉茶蕊、茉莉茶末等一应俱全，均从南方茶叶产地直接进当年新茶，不经中间环节，不进不卖陈茶，质量可靠，严格定级定价。店内保管设备完善，保管手续严格，连年被评为青岛市质量物价信得过单位和商品服务质量优胜单位。

　　多少年过去了，我离开服务业也已经好多年了，但是我依然喜欢喝茶，喜欢喝那大陆茶庄的纯真清香的茉莉花茶。

　　青岛百年老店台东五金商店