田霞；品茶的女人

　　不知从什么时候起喜欢上品茶。茶带给我的不仅是味觉享受，更有记忆收藏。

　　因为参加中国文化记者采风要到广东潮州，我与琴同行。

　　来之前琴给我的一个重要信号，就是邀约到了潮州我们一同去品茶。其实，我对潮州的了解也仅是喝过产自潮州凤凰山的凤凰单枞，特别是乌岽单枞，的确是茶色漂亮，茶香怡人，味道回甘醇厚。对潮州的工夫茶也略有耳闻，但对其茶文化却不知，为此我很期待。

　　我欣赏琴，她那清丽爽脆的声音会感染周围的人，尤其是那双明亮的大眼睛，每当听她讲话时都会透出高度的集中，认真且坦诚。我和琴生活在同一个城市，但一年中见面的机会极少，也正因如此，每一次相聚记忆更为深刻。我们在一起，或咖啡或茶，虽然多谈的是生活工作，但往往对生活对人生的理解与感受有着相近的态度，当然也有彼此的欣赏。每一次道别都说着下一次随时再聚，这一“随时”，一年又过去了。能有机会到潮州品茶，真的是一种难得享受。其实，得知我们可以一起去品茶，感受当地的工夫茶，了解那里的茶文化，已经开始了精神的愉快享受。

　　到潮州，一定要品上一壶工夫茶，特别是凤凰单枞，味道甘醇，茶色浓郁、清澈。潮州是著名的侨乡，美食文化源远流长，潮州工夫茶早已名扬四海，其茶文化别具特色。据说，每到凤凰山采茶季节，都会有不少久居海外的潮州人因茶香远赴重洋回到祖国，回到家乡潮州，品茶，买茶，又把茶带上，行走于他乡异地 ，这也已成为一种习俗。有时在想，在这年复一年的往返中，这些闻着茶香来带着茶香走的潮州人，何尝不是来品尝浓浓的家乡味道，追逐似水流年呢。

　　在潮州，一路走来，无论在城市还是在乡下，随处都可看到品茶的潮州人，无论走到哪里，都会有茶可以喝可以品。

　　到潮州第一天，我和琴有幸应著名文化学者、从事多年茶文化研究的专家侯军邀请，一起拜访了他的老朋友、中国茶文化研究专家陈香白先生，随去的还有几位文化记者。陈老先生拿出上好的凤凰单枞，装茶，洗茶，冲茶，上茶，边与我们品茶，边以茶相聊，以茶论道。茶香绕梁，谈笑风生，品茶的快意在同行的我们彼此的眼眸里荡漾流连。这一品中不仅品出了上好单枞的味道，也品出了这茶道中的禅语和人生百味。

　　坦率地讲，在来潮州之前，以为喜欢咖啡的女人更有女人味，因为，在城市大大小小的咖啡馆里，喝咖啡的女人已然是一道不足为奇的风景：一人或几人，一壶或一杯，或是品尝意式浓缩咖啡醇香浓烈的味道，或是点上一杯爱尔兰咖啡，享受那蓝色火焰燃烧时的惬意。可以遐想也可以闲聊，追随着时光也享受着时光，无论是甜的还是苦的，那眼神中总是少不了城里女人的一种浪漫情怀在流淌。

　　见过品茶的女人，但并不多见。不过，喜爱品茶或能在一起品茶的女人，我想不会是太俗气的女人，也一定是有着共同价值认同的女人，至少我这样认为，否则怎么会如此奢侈地消磨大把时光呢？

　　然而，在潮州却发现女人吃茶是很普遍的事情，没有地位层次之差别，你也无法看出这里女人有什么不一样。据说，小孩子生下来吃的第一口不是奶而是茶。茶在潮州，无处不在，无时不有，无人不爱，茶文化已渗透到这方水土，女人也不例外。

　　对于潮州女人的贤惠、漂亮、相夫教子、勤劳聪慧是早有耳闻的，但是属于哪种漂亮，咂摸咂摸感觉更多的是一种味道，女人的味道。从女人们脸上所特有的那种平和与淡定，还有软软细语和双双巧手，你会感受到一种文化品质在潮州女人身上所展现出来的美。这美里是否兼有茶文化的滋养，无从考证，我想该是会有的。

　　至少你尽可相信，无论是在哪里，爱品茶的女人，一定是热爱生活也是懂得爱的女人。

　　我和琴几天相处，喝茶，吃茶，品茶，拜访文化学者，欣赏当地基层文化，倾听同行文化大家们的思想观点，弥补自己知识盲点，丰富思维视角， 可谓是一次精神和心灵的聚会和快意。

　　茶很香，我很欣赏的醇厚，浓烈，犹如军营男子汉的品格。

　　说来也巧，多年未见的战友，不知从哪里得知我在粤东边防一线采访，几次邀约一叙，都因我的采访进度不能成行。只好在参加文化记者走基层活动结束，临别之际，战友们为我饯行，一位转业回到地方工作的潮州籍战友娴熟地为我们亲自泡工夫茶。约琴与我同行，琴因有事忙不开，少了一次与我共度品茶的时光。也是熟悉的上好凤凰单枞，饮茶叙旧，我们谈起了同学少年，意气风发，标准的军校生活，紧张的生活节奏，谈起了战友并肩战斗的岁月，畅谈着阔别多年各自的工作生活，也谈起眼前品着的凤凰单枞。

　　何时再来，带你去看看凤凰山的单枞茶树，感受凤凰山清新的空气，享受那美丽的云朵一团团飘进窗子时仙境般的曼妙。在驻地部队工作的战友问我，却唯独没讲他们是怎样带领官兵为守卫祖国的南海，在高山海岛与孤单寂寞相伴，与一年八个月大雾抗争，与台风来袭斗争……茶香飘绕，何时再来，战友如是相邀，这是战友送别时最常说的也是最真诚的友情表达，但对于军人来说，多是奢望。

　　遥想，战友天南地北，因共同的使命任务集结在一起，又因新的使命任务来不及道别，甚至还没有记住姓名又匆匆分手，再见也许一年后，两年后，甚至十年，八年。

　　临别，战友让我带上两盒凤凰单枞，情义无价，我已然内心感动潮湿。这让我想起很久以前因执行任务遇到并相识的一位战友托人带给我的狮峰龙井茶，一晃多年已过去，茶香却依然！每当得知或看到在军事斗争准备前沿指挥、训练、忙碌的战友，总会牵起回忆与感念。岁月匆匆，人海茫茫， 特殊的军营生活，战友之间再深的情谊，也许都不需要一个字或一句话去注解。

　　但多年以后，我依然会记得。

　　就像此刻，每每品茶都会想起那一年的清明时节，我收到的狮峰龙井茶。也自此，我极少甚至不喝龙井茶，不仅仅是因为它昂贵，而是对于我来说它是无价的珍藏，也许送我狮峰龙井的战友永远不会知道，那茶我至今还保留着。

　　慢慢回味，似乎记起，爱上品茶或许就是从不喝狮峰龙井开始的！

　　下次与琴相聚，我会把收藏的记忆讲述给她听吗？也许会的。