品味独特的生活之美(钟芳)

——读蒋勋新书《品味四讲》

　　著名作家蒋勋是风靡海峡两岸的集美学家、小说家、诗人、画家多重身份于一身的文化学者，他的魅力不仅在于他的从容和自适，更在于他深谙在平实的生活中发现大美。蒋勋新书《品味四讲》，首次提出生活美学的概念，让读者在享受孤独与体悟生活后，找到自己独特的品味，从美中获得情感与力量。

　　在《品味四讲》里，蒋勋凭借深厚的美学功底及对现实生活的敏锐洞察，用平实的语言娓娓道来，在广阔的生活中从食、衣、住、行方面，重新审视“美”在现实生活中的角色和美在日常生活中的呈现与延伸：如在小吃里发现信仰；感受服装的体温；如何营造一个家；怎样将急躁、焦虑和抑郁的心情转化成缓慢的生活节奏；如何从生活细节中找到快乐，享受悠闲的文化……从而引领读者从朴素、健康的物质层面，体会品质的意义，找到属于自己的生命风格。

　　美与生活有关。食、衣、住、行这四件事和生活有着最大的关系，可以每一天都是美的功课。作者写到，我们一天三餐，每一道菜拿出来，每一碗饭端上来，本身就是一种美。“甜、酸、咸、辣、苦”这五味，是我们口腔里面非常复杂的反应。不同的味觉在舌头上有不同的部位，会传达出非常多的讯号，帮助我们学习到美。如果今天我有一件纯丝的衣服要洗，我不会舍得把它丢到洗衣机里去，在自己亲手洗那件衣服的时候会有一种快乐，有一种对美的感动。某些人富了以后会在最贵的地段买上亿价值的房子，然后请我去他家看，我走进厨房，用手摸了一下，发现那些进口的、非常贵的厨具连保护膜都没有撕掉，说明他在这里住了两年都没开过火，忽然间觉得好荒凉，因为这个房子并没有变成真正一个家啊。也许大家都有印象，爬山的时候忽然会有一个亭子，或者你走到溪流旁边忽然会有一个亭子，你发现有亭子处就是让你停下来的地方。它是一个建筑空间，但也是一种提醒和暗示说：“不要再走了！因为这边景观美极了……”

　　庄子说过：“天地有大美而不言。”美虽不言，却借由蒋勋先生的《品味四讲》流淌出来，渗透到我们的心灵之中。蒋勋就是这样为我们打开一个窗口，再打开一个窗口，告诉我们，美的基础，是一种对生命的爱。美，其实是回来做自己。我能够不被整个社会的流行所干扰，知道自己要什么，该怎么选择，这是大智慧。所有生活的美学旨在抵抗一个字——忙。忙就是心灵死亡，不要再忙了——你就开始有生活美学。正如台湾著名作家张晓风所言，“蒋勋善于把低眉垂睫的美唤醒，让我们看见精灿灼人的明眸。善于把沉哑喑灭的美唤醒，让我们听到恍如莺啼翠柳的华丽歌声。”

　　读完这本书，只觉食之美，衣之美，住之美，行之美，这些看似日常微不足道的生活点滴经由蒋勋那清丽之笔的描写，每一个字里行间都能吸吮出生活的原汁原味。原来生命有了品味，就有对美的感动，就能从中悟到人生更阔远的意蕴。