美国华人兄弟的劝说(黄亚洲)

　　诗人夏海的丈夫是个高鼻梁美国人，大帅哥，虽是企业老板，做家务还是一把好手。他在庭院里熟练地操持着一台烧烤炉，底层烤的是一排鸡腿，上层排列八只玉米，至于几条鳟鱼，那都是用锡纸包裹着烤的，上调料，翻转，一丝不苟。夏海告诉我说美国男人都很能干，又补充说，她丈夫在美国男人中比起来还不算是能干的，可见其对丈夫的要求之高。

　　夏海的中小学时代都是在浙江台州度过的，然后到杭州的中国美院进修了两年，再后就去欧洲，最后定居美国，她的经历跌宕起伏，也是一首诗的格局。她现在有两个漂亮的孩子，她颇为自豪地说，她孩子身上的血统一半是华人，四分之一是希腊人，四分之一才是美国人，华人血统占了绝对优势，原来她的那位大帅哥是美国人与希腊人的混血儿。

　　说实在，他们全家都是美国人，但是夏海从来不看低华人的血统与华人的语言，她一直用华语写作，在北美最大的华人文学网站“文学城”发表作品并拥有粉丝。她与她的一大群诗人朋友连续出版了厚重的诗集，那是居于美国东部的诗人天端主编的，作品读来均很有韵味，他们的第一本诗集我还曾经为序。

　　为了这一顿招待客人的家庭烧烤，夏海特意请来了她的邻居夫妇作陪，那男的来自重庆巫山，女的来自苏州，居美多年，当然也都是美国人。

　　说起巫山，我来了兴趣。我去年秋天专程去巫山参加了红叶节，以一项诗歌活动的名义。那大片大片的绝壁上的红叶，至今还在我的经历里燃烧。

　　接着就说起了烧烤。来自巫山的这位姓谢的朋友一边帮着美国帅哥翻动鳟鱼，一边对我提及了营养学上的一个问题。

　　他劝我不要再吃饭。

　　他说中国人吃米饭的习惯真是要改一改了。那些大米、面粉、红薯、土豆，都是淀粉，都分解成糖，中国人每天大把大把吃糖，吃几十年，最后怎么不得糖尿病，怪不得中国是世界糖尿病第一大国，上了年纪的差不多都要有糖尿病的危险，你这一辈子吃了多少糖啊。

　　他说，过去中国人穷，只好靠这种低营养的东西填饱肚子，这种淀粉食物成本低廉，最容易大面积栽种，你想想土豆，一串一串的，哪里的土壤都能种，种哪活哪，收成特好，全靠它救命。稻子麦子也是这样。现在中国人有钱了，不要再吃淀粉了，饮食结构要改一改了，要吃牛羊肉、鸡鸭、鱼，保证蛋白质，要吃蔬菜、水果，保证各类维生素。

　　说到吃肉，他说要多吃牛肉，牛肉营养好。中国人过去也爱吃牛肉的，你看《水浒传》，各路英雄好汉都说：切一盘牛肉来！

　　他身材倍儿棒，说话自信，语速很快，带着手势。他很容易成为一个演说家，或者他以前本来就是一个演说家。

　　他也论及国家大事，他对时局都有深刻的评价。他曾是北大学生，学的是电子。

　　这一次家庭烧烤，我吃得特别多，一个大大的烤鸡腿，一整条鳟鱼啃完后又添半条，再吃几筷野生三文鱼，然后掰下半个烤玉米，再吃一些蔬菜色拉，最后是一个“水果盆”，离开餐桌后还馋甜品，又添吃了一块巧克力饼。

　　主人特意煮了一锅香喷喷的米饭，我自然粒米未动。

　　我真是一个容易接受新思想的人，从不怕人言“好傻好天真”，要不然，也不会痴长这么多年岁还在“啊啊啊”地写诗歌。

　　晚上回到居住地，一整夜肚子都是胀鼓鼓的。我不能不有点疑惑，我这个喜欢吃开水泡饭加酱菜腐乳的长达半个多世纪的中国南方人，能顺利接受这套营养经么？会不会邯郸学步，自乱阵脚？但是，又反过来想想，中国足球跑不过人家撞不过人家脸色那么苍白，也该悟到国人体质普遍羸弱的原因了，有所变化，应非坏事。

　　一顿丰盛的家宴，从诗歌切入，以营养学杀出，带着一肚皮胀鼓鼓的疑问回家，也算是一个充实的晚上。

　　客居美国西海岸一个多月了，几乎天天新鲜如此。