蔡澜：人生最重要是找到乐趣

蔡澜谈笑风生。

　　他在美食家、主持人、作家、商人等多种角色间自由转换，他的人生追求“吃吃喝喝的乐趣”，年过七旬仍然坚持出书游历——他就是蔡澜，与黄沾、倪匡、金庸同称“香港四才子”。昨天，蔡澜携新书《蔡澜作品自选集》走进深圳大学，与莘莘学子们一起畅聊美食、电影、文学和人生。

　　有想法肯努力比文凭更重要

　　老友金庸评价蔡澜“琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂”，有关生活的方方面面他都信手拈来，吃穿住行都写得妙笔生花。在昨天的深大见面会上，蔡澜更是将自己“生活玩家”的精髓跟同学们一起分享。

　　蔡澜说，人生最重要的事情就是找到乐趣， 做自己喜欢做的事情，将自己最有兴趣的东西作为职业。蔡澜最为人知晓的是美食的节目和文章，他曾说自己的梦想，就是在香港开一间高级食府，店里汇集广东、 杭州、台湾三地的一流大厨，不设菜单，那天什么新鲜就吃什么。而见面会上，他更大胆分享了进一步的想法，即挑选美丽的女子和男子，在店内演奏乐器、表演舞 蹈、侍奉客人，大家可以吃饭、聊天，丝竹相伴。见面会现场当即就有女生表示愿意加入。

　　除了分享梦想，他还鼓励同学们实践自己的梦想。端坐书案埋头苦读并不是他提倡的努力方式，他建议同学们看电影、出去旅行、涉猎百书，把握大好时光，然后再找出兴趣所在。“大学文凭没那么重要，有想法，肯努力才最重要。”

　　坚守自我是最珍贵的品质

　　现场会采用问答的形式，同学们的问题五花八门，蔡澜也一一接招，风趣回答，现场时时爆笑。有同学问他如果将老婆比做一道菜的话，会是什么菜。蔡澜笑说，我喜欢将一切快乐的事情跟大家分享，但是我的夫人不能是菜品，不能与人分享的。

　　对于现阶段的大学生活，蔡澜说“在宿舍打游戏的人没有存在的意义”，守诺言、守时、孝顺父母、关爱幼小、尊敬他人是现阶段大学生最该培养的东 西，也是快乐人生的基础，他说这些基础是比金钱更加重要的东西。除此之外，坚守自我也是大学生最珍贵的品质。他呼吁所有学生应该做自己，率性而为，不要因 为他人评价而改变人生方向。

　　关于美食和人生，他自始至终的理念都是尽情享受：“我追求美食带来的快乐，追求女性带来的快乐，追求电影带来的感官快乐，追求美术带来的视觉快乐。我们的人生就应该是朝美好的东西走去”。

　　深圳大学的赵同学告诉记者，见面会让大家看到了一个率真做人不甘平凡的老人的快乐秘诀，也学到了该如何度过自己的青春。

    （见习记者 张焱婷）