瓶装水暴晒后析出毒物？

　　近日，网络上流传一种说法，夏天把瓶装水放在车内暴晒的地方，温度升高后会发生材质软化，释放有毒物质到水里，饮用了这种水会危害身体健康，甚至致癌。真的如此吗？

　　超市里售卖的塑料瓶装水，绝大多数的底部或者靠近底部的侧面能发现带有数字的图标，其中1号是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)的回收标志，目前市面上90%的塑料瓶装饮料采用此材料作为瓶体材料。此外，还有部分更大的“瓶子”，比如桶体呈乳白色的4升桶装水，采用的是2号高密度聚乙烯(HDPE)。

　　那么高温下PET是不是会发生反应呢？确实有可能，但PET要发生水解反应的温度很高。浙江大学材料与化学工程学院研究员叶胜荣教授认为，PET的结构相当稳定，其熔化温度超过250℃，要发生化学变化至少要在100℃以上。汽车内一般达不到这样高的温度，热能和塑料瓶两者遇在一起就产生有毒物质的说法没有科学依据。

　　还有流言称，PET瓶装水会析出DEHA(塑化剂)，但实际上制造PET水瓶的原料里不需用到DEHA，况且DEHA也还没有被国际癌症研究组织(IARC)归为对人体的致癌物质之列。

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　　(摘自6月23日《北京科技报》　洪广玉文)