随礼，随礼……

http://www.chinawriter.com.cn 2014年11月20日10:33 来源：北京日报 泽津 嘉孝

　　泽津 嘉孝

　　浪费，《新华汉语词典》的解释是，一切没有得到有效使用的资源或消费。如今的中国，浪费现象比比皆是，一位德国学者曾经感慨：“中国是世界上最大的贫穷国家，也是世界上最大的浪费国家。”

　　不说别的，看看当今中国家庭的“随礼”风，无论是农村还是城市，婚丧嫁娶俨然已经成了一种负担，不但是自己的，更是别人的。由此造成的浪费更是触目惊心……

　　农村随礼——变调了

　　农村随礼——变调了 

　　王女士说，村里有一家，前几年刚给父亲过完50岁生日，今年却通知大家给老人过60岁大寿，我们不知道这位老人的岁数是怎么计算的。

　　2011年1月份，正是黑龙江省农村的农闲季节。可这里的村民，每天都在各个村之间“转场”喝酒。但是，这酒不是白喝的，全都得随礼。婚丧嫁娶，生子庆生日等，请客的理由五花八门。巨大的随礼压力，让很多家庭难以承受。不过，很多农民家里都有一个记着“人情往来”的账本，上面密密麻麻地记载着每一笔“人情账”。这个账本是以后随礼或者收礼的唯一证据，是万万不能丢掉的。

　　黑龙江省木兰县农民老孟跟随儿女进城，不常在老家居住。即使这样，从2010年3月到年底，他一共随出礼钱3580元。他说，我人不在村里，但有亲属在这里。人家有事就让亲属给我捎信，我如果人不到，礼金必须随到。在老孟的礼账上，有16项与亲属邻居的孩子结婚有关，礼钱100元、200元、500元不等；有6项是因为邻居家的孩子升学，礼钱全都是100元；有4项是因为别人家的小饭店、食杂店开业。还有老人去世酒、老人过生日酒、生小孩酒、孩子当兵酒、盖房子酒、离婚酒、相亲成功酒、焕然一新酒(粉刷一下墙壁)等等，老孟全都随礼了。

　　老孟说，如今，很多人家孩子二婚甚至三婚的也都挨家逐户地通知。不但结婚随礼，这两年过礼(农村定亲)也开始随礼了。还有更绝的，有一位村民，十几年前离婚后，与现任“妻子”没有登记就开始同居。前几天，这一对“老夫妻”突发奇想，举办了一场隆重的婚礼，亲朋好友、左邻右居全都接到了请帖。

　　海伦市伦河乡王女士抱怨说，她家去年一年，光随礼就花掉了9000元钱。现在，屁大点儿的事情就要宴请，说白了，那就是收钱！“拐弯”的亲属去世，都成了“办事”收礼的借口。眼下，很多家庭热衷于给孩子“办事”。过去谁家生了孩子，往往买点东西“下奶”就可以了。现在可就不行了，很多人家给孩子办满月酒、百天酒，全村人都得随礼。办完孩子再办老人的，给老人过生日，也成了收礼的借口。王女士说，村里有一家，前几年刚给父亲过完50岁生日，今年却通知大家给老人过60岁大寿，我们不知道这位老人的岁数是怎么计算的。

　　兰西县村民老赵笑着说，近年来，盖个房子就得“折腾”几遍。盖房子时请一顿，搬新房时再请一顿。还有的人家盖了个仓房，换了一个大门，也要请一顿。村里有一家，跑到乡里租了个小房，简单收拾了一下，挂了个牌子，说是开饭店。张罗了一顿，收了不少礼金。还不到十天，饭店就不开了。这不明摆着故意找个理由“办事”收钱嘛！

　　有一位派出所民警介绍说，由于务农需要，有的农民家庭饲养的耕牛等大牲畜尤为重要，也是家庭中的重要财产。为了防止这些大牲畜被盗，所有买卖行为都必须到派出所登记。有一次，这位民警执勤时发现，有七八名村民在大集上卖牛、卖马。细问一下才得知，村里人情消费过重，遇到婚丧嫁娶等大事，血缘近的亲属要随8000元以上的大红包。可贫困山区收入少，无力随礼，只能卖牛、卖马了。

　　黑龙江省五常市八家子乡的村民大摆“家宴”是一大发明。“家宴”不是在家里摆酒席请吃饭，而是要到乡里的饭店吃请。村民们戏称这个家宴，就是客人掏钱，主人请客。份子钱，少则100元，多则200元、300元。一般人家都要摆个15至20桌。入冬以来，有的村民一个半月就参加了30次家宴。掏出的份子钱都已有几千了，这对于年收入万元左右的农民来说，已经是不堪重负了。当然喽，八家子乡的几家饭店是天天爆满。

　　有人说，都是一个村子里的人，这些份子钱随来随去的。不随不行，随了如果不请，随出去的钱就回不来了，亏大发了。可村民们一面抱怨着，一面又马不停蹄地赶去“赴宴”。家宴都安排在中午举行。办事的村民雇请一辆客车，早上七八点钟从村里出发，10点半开席，中午12点钟结束。村民说，这车一般只管去不管回，包车费100元到300元不等。办事的人收完钱就不管了，这送钱的人还得搭上回程的路费，一个人是5元钱。

　　大摆家宴的饭店那是只赚不亏的。所有的饭店全都是一样的菜，菜量随着“家宴”的增多而越来越小。那个鸡啊，就像农家养的小鸡仔儿似的。一盘虾只有十几只，客人们动筷子迟了一些，那就一只都吃不着。所以，客人们专门对酒桌上的鸡、鱼、肘子下手，剩下的饭菜干脆一筷子都不动。每当“家宴”一结束，饭店的几个泔水桶装得满满的。

　　村民们心里都明白，家宴是一家摆，十家亏。十家摆，家家亏。既然是这样，那为什么还要摆呢？不摆的亏得就越多，摆与不摆都得亏钱。但是，如果摆家宴，就能收回来一些。为了减少损失，一个村子里40多户，几乎家家都得摆。谁都不想得罪人，谁都不想吃亏。于是，他们一边大骂摆家宴的，一边自己硬着头皮也在摆。也就是说，被别人折磨的同时，他们也在折磨着别人。就这样，农村形成了一个随礼的“罗圈账”，这股风气也就进入了一个尴尬的怪圈。

　　有的人特别不满意这股农村的随礼风，在网上发文《朋友，你还要脸吗？》，文章是这样写的：朋友，你说买了新房子，你能领我去看看吗？你说你爸、你妈已满七十、八十，你能在派出所打个户籍证明吗？你买新房子办酒席也就罢了，你安装个大门也要宴请，打个院墙也要宴请，甚至修个厕所也要宴请……

　　朋友，收到你的请帖，我如果不去，面子是过不去。去了呢，我的兜里又不大方便……真是天不怕，地不怕，就怕你把请帖下。有时，我要横下一条心，老子干脆不去了。可是，我还是一个要脸面之人。别人不要脸，我能不要脸吗？

　　城市随礼——变味了

　　无奈的刘女士在第三次“随礼”婚宴结束时，手握着男同事的手，言语真诚地说：弟弟，姐姐我希望你这是最后一次了……

　　那么，城市家庭的随礼意义是什么？

　　刚刚毕业还不到两年的小云，在她读研究生时，父亲得了一场大病。小云没有任何经济收入，在医院陪护的时候，她多么希望有人前来看望自己的父亲啊！那时，她从心里感觉那个“随礼”好像是救命一样，令人感到及时与温暖。说真心话，那时的“随礼”的的确确发挥了一定的作用。有了工作以后，尽管小云十分排斥巧立名目的“随礼”，但要是遇到看望病人这样的事情，她都尽量多出钱“随礼”。因为随礼的本意就是众人相助，帮助别人解燃眉之急。

　　可现在城市“随礼”的本意已经消失了，寓意增多了，成为检验人缘、考验人心的“试纸”。有的人将“随礼”称为“高价饭票”、“红色罚款单”，这里面包含了多少无奈。早先的“随礼”无非是婚丧嫁娶、孩子过满月等等，而现在城市人的“随礼”已经超过这个范围，没有边际，增加了百日宴、周岁宴、寿辰宴、升迁宴、开业宴、升学宴、乔迁宴、结婚周年庆典宴等等。

　　刘女士有一位“80后”男同事，两年内接了三次婚，次次都通知她参加婚礼。刘女士曾经暗示男同事，再婚时应该低调一些，不要大范围地通知了。可这位男同事却说，我的新娘要求我必须要与前妻的婚礼同等对待，必须大操大办，我也没有办法。无奈的刘女士在第三次“随礼”婚宴结束时，手握着男同事的手，言语真诚地说：弟弟，姐姐我希望你这是最后一次了……

　　有人害怕节假日，因为节假日是人们宴请、“随礼”的最佳日期。一到节假日，有人一直在各个饭店里奔波。有的是在中午，有的是在晚上。本想趁着假期好好休息一下，可多数人反倒更加身心疲惫。“随礼”的行情也在发生着“日新月异”的变化，一百元不吃饭，二百元一般般，三百五百感情深，再厚就要涨一千。

　　所以，这股越刮越盛的随礼风绝对是具有中国特色的，只有在中国这个人情大于规则的社会氛围中，每个人都被其所累，每个人都无力打破，也逃脱不出这个怪圈。难怪有人将“随礼”归纳出4句话——范围越来越广，频率越来越高，花样越来越多，关系越来越淡。

　　“随礼”行为虽然很伤人，可躲“礼”的事例也很多。市民赵女士说，都说红白喜事最怕的就是没有人气。但是，有的人“现用现交”的做法令人感到很别扭。她说，我们单位有一位很清高的大学毕业生，平时在电梯里相遇，最多与我点个头，从来不主动说话。前一段时间，他见到我时忽然变得很热情，赵姐长，赵姐短地叫着。不是夸我的头型不错，就是夸我衣着讲究。结果，不久我就收到了他的结婚请柬！

　　这种“现用现交”的现象在婚礼前是相当普遍的。退休的金先生说，我们这些退休人员平时都没有人搭理。可老同事、老邻居家的子女结婚的时候，我们总能被人想起来。有些人甚至是几年、十几年都断了联系。我就很纳闷，让我特意去找都找不到他们，可他们是怎么找到我的呢？最初，我觉得人家是瞧得起你才通知你的。电话里那个热情劲儿，让你感觉到你要是不去，这个婚礼肯定会留下无比遗憾似的。

　　可是，我一来到婚礼现场，根本没有人搭理你，这使我感到特别尴尬。回到家以后，电话再也没有一个。这样的怪现象，使我一连几天几夜都睡不着觉，总也理不出头绪来！

　　还有一种怪现象，那就是过分地看重“随礼”。其实，这是一种痛苦。市民谢女士的女儿结婚，婚礼设置60桌，男女双方各30桌。谢女士平时社会交往很广泛，应酬也很多。按照她的话来说，随了20多年的礼，再不“回收”，很多人现在都找不到了，那自己可就亏大发了。

　　当天晚上，谢女士和家人在家中清账。她一边看着礼账单，一边数落着：“王某他太不讲究了！他们家有事儿我都到场了，加起来至少有四五件事儿，哪次我都随礼二三百元。可他，竟然就给我随了500元！”

　　数着、翻着、看着，谢女士又用手指点着礼账单：“你们看看孙某，他前年提升科长的时候，民主测评都是我帮助他拉的票。要不，他根本就当不上科长！可他，就给我随了500元钱！人啊！真是此一时彼一时啊！要是我丈夫还在位的话，人也就不这样了！”

　　听得出来，谢女士所期望的和她实际收到的礼金差距相当悬殊，这让她难以接受。谢女士将礼金和礼账单收好以后，不无遗憾地说：“我是希望所有曾经有过交情的人，都在我女儿的婚礼上有一个终结点。”

　　不过，有的人却与谢女士的想法大不一样。市民张先生说，随礼这件事情可不是小事，它关系到每一个家庭经济收支的大问题。所以，随礼有的时候必须要细水长流。像年轻人结婚以后，接下来就要生孩子，有的生完孩子可能还要办百天宴……你要是结婚的时候把欠对方家的人情都还上了，那生孩子、孩子百天、孩子周岁的钱，你又要支出了。而你这一边，未来多少年内家里可能不会有什么事情，支出的钱，极有可能是有去无回了。

　　大家心里都有一把尺子，日益涨价的“随礼”，虽然已被许多人情债包围着，可它的背后却有多少劳民伤财和巨大的浪费啊！

　　到外地“随礼”的霍先生，一提起这件事情，发自内心地连连摆着手：“我的远方亲属的儿子结婚，几次打来电话对我说，过来吧！亲属趁机在一起热闹一下。我们全家人放弃了原本外出旅游的计划，来到了外地。亲属将我们安排在宾馆住，安排吃喝，安排车接车送。不说别人，就是我们一家三口人，就使亲属没少破费。我们原本想随1000元的礼，可亲属招待得如此周到，我觉得1000元钱根本拿不出手。所以，我们临时把礼金涨到2000元钱。我们想，大老远来一趟，总不能让亲属在背后说我们不讲究吧！再加上我们的路费，这一次婚礼总共花掉3000元。而我家的亲属花费也不少，估计招待我们的钱2000元都打不住。你说说，这里里外外岂不是‘劳民伤财、两败俱伤’吗！”

　　其实，人人心里都有一笔账，什么样的随礼人要到场，什么样的随礼钱送到就行。为什么要多随礼？为什么要少随礼？只要是交情到了，你不通知，知道信息也会去的。没有那么深的交情，即使你通知了，也会给对方造成困惑。更为严重、令人吃惊的是，宴请的背后是触目惊心的极大浪费。

　　2012年国庆节，丁先生的儿子结婚。丁先生不仅亲自登门发送请柬，婚礼前一天晚上还群发提醒短信。亲属、朋友、同事接到通知后，有的碍于面子如约前来捧场，可有的则放弃了这一“随礼”。

　　40桌的婚礼竟然空了10桌。那个场面令丁先生十分尴尬，而提前预订的饭桌是不能更改的。10桌摆得满满的酒席，没有一人坐在那里。宴请结束后，10桌酒席被统统倒进垃圾桶里。

　　据丁先生介绍，像这样的随礼宴，每一场都有剩桌、空桌，每一场少说有5桌到8桌是空闲的。按照一桌订餐费用为600元计算，平均每一场按照6桌空置，则要白白浪费3600元。丁先生的订餐酒店每天接待4场，一天浪费则是1.44万元。一年按照104天“双休日”计算，这个大酒店一年就得浪费150万元人民币。在哈尔滨市内，大摆“随礼”宴席的大酒店就有260家。照此估算，全年仅哈尔滨市就白白浪费了3.9亿元人民币！

　　那么全国又有多少大中小城市及乡镇的酒店、饭店大摆“随礼”宴席，又有多少剩桌、空桌、剩菜、剩饭，在这宴席上白白地浪费掉！

　　升学随礼——变样了

　　“我的一个亲属有一天参加朋友操办的学子宴，我问他那个孩子考取了什么学校，他竟然不知道！他说，去喝酒的人没有几个关心孩子考上了什么学校。”

　　对于金榜题名的学生家长来说，8月应该是“红色”的。而另一些家庭则经历了一个“黑色的8月”。因为“轮番轰炸”的学子宴，每一个家庭几乎陷入了“经济危机”。名目繁多的“学子宴”，真把人们吃得叫苦连天啊！

　　学子宴现象不仅仅在各大中城市势头不减，就连乡镇、农村也愈演愈烈。近年来，学子宴的名声的确是一天不如一天，很多人都在责怪学子宴已经变味了。倒不是学子宴的酒肉不合口味，重要的是家长举办学子宴的初衷让人感到不舒服。借机敛财也好，回笼资金也好，似乎金榜题名的喜悦越来越淡化，而人情往来的俗气更加浓厚了。

　　黑龙江省庆安县的李先生说，从8月份开始，他参加了七八个朋友安排的学子宴，妻子则参加了十几个。“我们两口子分头奔波，一个月没有消停过。有时，一个晚上参加两三个学子宴。在我们这里，最少的礼金100元，关系好的200元，关系非常好的随礼400元。我们俩一个月的工资加起来才2000多元，哪里够一个月折腾的！想躲又没有地方躲，学子宴快把人逼疯了！”

　　刚刚办完学子宴的金先生说，他的孩子高考成绩并不理想，一家人包括孩子在内都没有一丝一毫的喜悦。可是，全家人一商量，还是决定办一场学子宴。金先生毫不讳言地说，这些年自己参加的学子宴无数，少说随出有万八千元的礼金。这些“经济损失”如何弥补？就得靠孩子升学的机会来补偿一下。

　　一位政府官员杨先生也说，自己这些年净往外掏腰包了，名为女儿考上大学风光一把，可心里还是惦记着通过这样的方式，把自己多年随出去的礼金回笼一下。

　　还有的家长不管孩子考得怎么样，这个学子宴必须要摆的。虽然自己觉得脸面有些发烧，可总比只出不进要来得实惠吧！

　　家住在兰西县的赵先生说，学子宴从学生走出高考考场那一天就开始准备了。很多家长在查到孩子分数，估计孩子能考上哪个学校的时候，就开始寻找饭店。有的家长在网上看到录取结果，还没有收到录取通知书，就开始预订饭店。有一位同事看到孩子的分数过了三本线后，迫不及待地张罗学子宴。结果，客请了，礼收了，可孩子没有被录取，闹出一个大笑话。

　　黑龙江大学一位教授说：“我的一个亲属有一天参加朋友操办的学子宴，我问他那个孩子考取了什么学校，他竟然不知道！他说，去喝酒的人没有几个关心孩子考上了什么学校，只听家长说孩子被录取了，在场的人也都心照不宣，不去多问。再说了，参加学子宴，就是为了还一个人情，还一个面子。‘礼’已经不重要，‘礼’中包含的祝福和祝贺也不重要，重要的是‘金’。人可以不到，但不能差钱。我亲耳听到参加学子宴的人走出饭店时，嘴里自然而然地冒出一句话‘真没劲儿’！”

　　考生成绩不理想的家长在学子宴上显得很无奈，学子宴的主角——考生同样感觉很尴尬。海伦市的小高说，他高考时只考了一个非常普通的三本院校，这让他非常苦恼。本来，小高想在家里老老实实地待着。没有想到，他的父亲非要把亲朋好友全都叫来，说是热闹热闹，其实就是趁机收点学费。

　　小高又说，我本来是强烈反对的，可父亲说上学的钱还没有凑够。我硬着头皮，只好点头同意。请客那天，有一位远房亲属问我考了多少分，我的脸“唰”地一下红了。当听说我只考了420分时，这位亲属脱口而出，“考了这么点分儿”。当时，我恨不得找个地缝儿钻进去。对于我们这些考得不理想的学生来说，勉强被三本学校录取并不是喜事。家长硬是把我们推上学子宴的舞台，简直是让我们活受罪。

　　事实上，举办学子宴，不但没有让家长尝到甜头，反而有点“后悔”之痛。花销的钱财不菲，学生家长瘪了腰包，商家则赚了个盆满钵满。有的家长办完学子宴，家庭收入并未增加多少，只是赚了个“自娱自乐”。

　　其实，大办学子宴受益的不是家长，而是商家。这些年学子宴如此红火，和商家炒作大有关联。据了解，5年前黑龙江省鹤岗市的大包桌饭店还没有几家，而到了近几年就有20多家，2012年又增加了10多家，仅一个区就增加了4家。全市有些名气的大包桌饭店30余家，有的大食堂都临时改成包桌了。一家酒店主人说，七八九这几个月干好了，一年的利润就不愁了，那是只赚不赔呀！弄好了就是几十万元的收入。说起这些话的时候，此人既有几分神秘，又有几分得意。

　　一位深有体验的家长说，举办学子宴，这钱全都让酒店、饭店挣去了。你办，我办，他也办，成全的是酒店老板，掏空的是学生家长的腰包。

　　一提起学子宴，我们不能忽略的是它所带来的严重浪费。每一场学子宴下来，都有大量的鱼肉鲜蔬和米饭、馒头成了残羹剩饭而被倒掉。那些好面子的家长唯恐客人们吃不好，一定都将大鱼大肉点得满满的一桌子。

　　可是，家长们顾及的是自己的面子，却忽略了客人的胃口。炎热的天气，人们根本吃不下不说，加上参加学子宴一天数场，肚子早已吃得“沟满壕平”，实在是“腾”不出地方了。还有的人只顾着赶场，礼到人不到的大有人在。这一现象，让举办学子宴的家长难以预料。桌要是少了怕人多坐不下，几乎每场学子宴都有五六桌的空闲。如果退回酒店，那是根本不行的。一旦打包回家，即使家有冰箱，又能放进多少？这大热天的，能够存放几天？

　　有人估算过，办一场学子宴，按照20桌，每桌300元钱计算。倘若扔掉了三分之一，每桌就得浪费100元，20桌则是2000元。按照黑龙江省鹤岗市有五六千学子大摆学子宴的话，那就有上千万元的食物浪费掉。

　　选编自《北京文学·精彩阅读》2014年第十一期