旅游节目的路还很长——从《远方的家》谈起(薛晋文)

　　央视中文国际频道播出的大型旅游节目《远方的家》，堪称国内旅游节目的一面旗帜。短短两年时间，节目组推出了《边疆行》《沿海行》《北纬30°·中国行》《百山百川行》等数百集节目，创作者以“穿行与守望”的姿态，铸就了该栏目特有的境界与情怀，观后不仅有悦耳悦目的快感，更有悦志悦神的美感，节目本身凝聚和洋溢的文化情结、家园情怀和根脉谱系，彰显了“良知和品位”兼美的创作理想，寄寓着创作者对文化传承的虔诚信念，以及真诚守望的态度与自觉担当的夙愿，面对社会转型期，这样的使命和情怀尤为难能可贵。然而，从节目精益求精和可持续的角度讲，《远方的家》还有很长的路要走。

　　内容方面的深广度有待掘进。普通意义上的旅游，其实就是人类有目的的穿行和移动，它是伴随着休闲放松、身心愉悦和文化享受的特殊情感体验，现代化和全球化的步履到来后，“旅游”正逐渐飞入寻常百姓家。《远方的家》作为一档典型的旅游节目，应主要在满足百姓的日常旅游体验方面下功夫，同时应实现“休闲旅游”和“文化旅游”两者的和谐共振。对当下多数基层百姓来说，环游中国和走遍全球依旧是奢侈梦想，该节目应抓住这一特殊的时代诉求和百姓需求，在休闲旅游方面满足百姓的日常精神消费和基本体验欲望，譬如，对名山大川的向往、对游山玩水的渴望都应是该节目表现的重点，而不能停留在“猎奇”、“把玩”和“悬浮”的浅水区重复转圈子，不应刻意挖掘和展示少数民族的“落后”和“原始”，更不应将平等民族关系偷换成“看”与“被看”的失衡关系，相反要在“体验”、“互动”、“减压”、“风俗”、“风物”、“风情”、“风韵”层面费思量。要在“文化旅游”方面做文章，比如，在展示沿海、边疆和名山大川风物和风情的同时，应有意讲述文人骚客的过往故事，风流雅士的轶闻趣事，当代小人物的动人故事，由此而生发出点点滴滴的“理想”与“信仰”、“品格”与“情怀”、“问题”与“反思”。历史过往与时代问题的对照和审视颇为重要，这里不需要浓墨重彩，不需要密密扎扎和高深玄奥，努力做到“盐溶于水”那样的有味无痕，“羚羊挂角”那样的洒脱飘逸，以及“余音绕梁”那样的韵味无穷应是节目的文化追求。我们常说，山因文人穿行而性灵，水因故事传说而清远，只有让山与水方面的内容都生气灌注起来，这才是一流旅游节目应有的境界和品格。

　　艺术形式和表现方式有待创新。《远方的家》的表现方式相对灵活多样，以外景记者为视点的“引戏员”角色的设置尤为让人称道。然而，外景记者的提问方式有时过于草率。比如，《边疆行》某期节目中，外景记者来到不同的特产经销店，提问的话题都是月收入和年收入的套话，未免有些雷同和不太得体；另外，外景记者的风格有待进一步稳定和提升，针对不同的采访内容和对象起用不同风格的外景记者，记者与向导面对面时，尽量将镜头让给向导去解说，观众更愿意听土生土长的当地人怎么说、怎么想，更喜欢和当地人的生存方式和情感状态零距离接触，记者过多的话语反而淹没了节目内容的丰富内涵。解说词本来是对画面本身无法展示事物的补充、解释和说明，如果喧宾夺主就显得画面和声音本末倒置了，观众能看懂的东西再去多说其实是画蛇添足。今后播出的节目应尽量拿捏好解说词的使用程度和出现频率，减少不必要的冗长话语，需要给观众的思考和梳理“留白”。

　　节目的细节方面还不够精致和出彩，好的细节能够对节目本身起到画龙点睛和四两拨千斤的作用。比如，展示佛学院僧侣寒窗苦读的毅力和艰辛，完全可以从其笔记的细节、食宿的细节入手去讲述，这样反倒更加形象生动和细致入微。节目的镜头运用有时不够稳定和娴熟，总给人一种飘忽和游离的感觉，就旅游节目而言，应大量使用特写、中近景等视觉冲击力较强的镜头语言，以及长镜头和景深镜头等纪实性较强的镜头语言，远景或广角镜头用在简单介绍背景、调节节奏、抒发情感方面较为妥帖合适。最后，需要下功夫做好前期调研，从哪些视角切入表现内容更需要反复斟酌，后期制作还需用心打磨。

　　文化韵味和艺术美感有待淬炼。纵览该节目的系列作品，每期节目的内容塞得有些过满，可否在不同内容的承上启下之间留出一些空白，拿音乐名作和文艺名篇去填补，让讲述内容的艺术美感在音乐旋律和文艺作品中获得托举与升华，这样的改变可能要比絮絮叨叨的解说，或连篇累牍的讲述更能引发观众的联想和想象。把艺术美感留给观众去补足和丰富，而非借助过多的话语去强制灌输。比如，《沿海行》中“古韵绍兴”这期节目，既然来到了“百草园”，介绍主要景点后，何不来段《从百草园到三味书屋》中经典的写景抒情段落，这样的处理与外景主持的话语相比，可能“一句胜过一万句”。再如，《边疆行》中义务清理滇藏塌方石块的老阿妈的故事令人动容，在外景记者与阿妈的互动交谈后，不妨用《爱的奉献》或《天路》等乐曲，去烘托和彰显凡人的无私与崇高，这种纪实呈现与电视散文式的巧妙结合，其实给观众留下了极大的回味空间，再多赞扬和拔高性的话语此时都显得多余，因为音乐本身就是在旋律上流淌的思想。又如，《百山百川行》中有关“哀牢山风情”的讲述很完备，但维系哀牢山“夜不闭户”村社秩序的文化本质和文化底蕴是什么？其实无须太多表述，只须拿《礼记》中的话语略微画龙点睛即道出了真谛——“是故谋闭而不兴，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭，是谓大同。”一句话，即激活了本期节目的文化韵味和艺术美感。在传媒形态勃兴的今天，单纯的介绍自然风光和人文地理的旅游节目，已经无法满足观众的高级接受需要，观众渴望呼吸山水草木背后的文化氧气，迫切需要品味风光背后的文化韵味和艺术美感，同时也衷心希望能在人与自然和人与社会的换位凝视中，寻找和确证自己的文化坐标和文化存在，这当是旅游类节目义不容辞的责任和使命。

　　《远方的家》在短时间内取得了不俗的成绩，没有人为的造作，也没有情感的肆意泛滥，对行进中的纪录片创作进行了新探索和新尝试，对于本土旅游节目、乃至纪录片的创新均具有示范意义和拓荒价值，倘能在表现内容、文化韵味和表现手法等方面精细打磨，该栏目必将在电视文化史上留下浓墨重彩的一笔。坚信旅游节目的春天不会太遥远。