刘春龙：水码头的渔歌

　　捣大网

　　村庄的水码头是一个热闹的所在。从朝霞映到河面的那一刻，甚至更早，作为一台演出的大幕就算拉开了，村庄新的一天也就开始了。挑水的，淘米的， 洗衣的，你来我往，络绎不绝。这不单是惯常的劳作与家务，还是一个情感交流的过程。挑水的小伙子可以有意无意地哼哼小调，淘米的大妈们可以旁若无人地聊着 家长里短，洗衣的大姑娘小媳妇可以悄悄地说些闺房私话，调皮的顽童有时也来钓钓鱼或是打打水漂……谁家荡着船儿要到十里开外的小镇去？谁家杀鸡剖鱼款待新 上门的姑爷？

　　这样一台本色的情景剧，村庄每天都在上演着。如果忽然来了一帮捣网的渔船，最好是那种捣大网的，那将会把这场演出推向高潮。似乎是有意等待着，洗衣的女人常会停下手中的活计，时不时地朝远处的砖桥看看，她们知道捣网的渔船该来了。渔船又常常是和歌声一起来的——

　　“码头上的妹子洗花袄，打鱼的哥哥看见了。只顾想着妹子的手儿巧，哎呀呀，一网的花鱼溜掉了……”这里的人管鲤鱼叫花鱼。一个小伙子站在船头，手中抓着一根“喷浪篙”，扯开嗓子吼着。他的身后还有几条渔船，每条船上都是三个男人一张网，就是没有女人，果然是捣大网的。

　　可能由于距离远了点，他的歌声传到岸边，洗衣的女人们只听了个大概。她们只是笑着，并不应和，仍旧做自己的事。

　　船快到水码头了，渔船上的小伙子忽然放肆起来，他又唱上了——

　　“别看你白天装着不理睬，到黑夜照样钻进我的怀……”

　　这下闯祸了，洗衣的女人骂开了，“打枪眼的，戳马叉的”。这是乡下女人最恶毒的骂语，可表情却有玩笑的意味。还有的女人捡起一块土疙瘩，夸张地砸过去。

　　小伙子回应的还是歌声——

　　“打是情来骂是爱，揪揪掐掐才算往死里爱……妹子你别怪耶，哥哥我不坏呀……”

　　这是捣大网过程中常会碰到的故事。但多数时候，渔人们只是埋头捕鱼，岸边人也只是尽情欣赏。

　　那大网的制作并不复杂，也就两根竹竿、一张网片而已。把两根竹竿从根部捆绑起来，张开成适宜的宽度后，再将早已编织好的网片固定上去就行了。不 过，还缺少一个关键的装置，那就是一根短短的横档。横档是可拆卸的，安在根部稍下一点位置，一方面起固定大网的作用，另一方面则作为“扳手”，便于作业。

　　唱归唱，闹归闹，手中的活儿可不能丢。一帮渔船很自然地形成一个弧形的包围圈，朝向水码头。几乎是在同一时间，船头上的男人一起操起网具，插到 河底，另一个男人则舞起喷浪篙，威猛地搅着河水，驱赶鱼儿。那水花都溅到洗衣村妇的身上了，她们慌慌地躲着。喷浪篙的动作是由远及近的，因为捣大网讲究的 是个速度，也没听谁说声“起”，这就是默契了，那三五张网就一齐扳起来。当网快出水面的时候，岸边一阵骚动，有人大叫，有人鼓掌，因为网里有鱼——花鱼， 好几条呢。

　　渔人就是奔着花鱼去的。那桥下，那庄塘，那水码头，是花鱼理想的栖息之地。桥下有缓流，庄塘是乐园，水码头则有丰富的吃食。好像训练有素的演 员，船头的小伙并不为喝彩所动。他们把鱼“抄”到活水舱里，又要向下一个作业场所去了。不过，那故意“忍”着的脸上明明写着兴奋呢，岸边的人是觉察不到 的。这时，常会有人叫起来，买鱼哦，买鱼哦。船头的小伙子故意板着脸说，不卖给你。那岸上的女人则捡起一块砖头，佯装要扔。小伙子赶忙告饶，不卖给你—— 又卖给谁呢？那样子倒像个戏台上的小丑了。

　　这样的一台演出，到底谁是观众，谁是演员？我是没法说清的，倒是想起卞之琳的那首诗，“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。”我们不都在“楼上”看着嘛。

　　张螺蛳

　　如果把村庄的水码头比作舞台，那么这舞台就不能少了女人，她们在表演挑水洗衣淘米之类的家务之余，偶尔也会客串一回渔人，倒不是冲着鱼类去的，而是张螺蛳。

　　张螺蛳这个说法未免叫人费解，我们所知的获取螺蛳的方法，有拾有摸有蹚，还没听说过有张的。螺蛳又不是鱼，怎么张呢？用钩张，螺蛳吃什么诱饵？用网张，螺蛳哪会钻到网里？那就让我来告诉你，没什么神秘的，用草张，用穰草把子张。

　　都说螺蛳天生喜欢吸附在水草上，乡人就学会了用草把张螺蛳。不管最初是谁发明的，也不管现在到底有没有人还在使用，可我更乐意看到的是村姑少妇们张螺蛳的场景。

　　张螺蛳似乎属于女人，属于少妇，尤其属于姑娘。说实话，若不是以渔为生，少见大姑娘小媳妇家捕鱼摸虾的，那是男人的活儿。可吃鱼没有取鱼乐嘛， 看多了男人的乐事，女人也会手痒的。因了某种约束，她们不便像男人那般轰轰烈烈干上一场，只好小试身手，过把瘾了。于是，村姑们想到了一种最简单的渔事 ——张螺蛳。

　　劳作和家务之余，得了空，村姑随手从草垛上抽些穰草，扎成一个个蓬蓬松松的把子，扔到河里沤几天，沤“熟”了留着张螺蛳用。这“沤”看上去可有 可无，其实挺重要，因为螺蛳不喜欢“生”穰草的刺激性气味。吃了早饭，趁着到水码头洗碗的当儿，村姑将沤好的穰草把子一块带去，先在上面扣个砖块，将草把 沉到水里，绳子系在桩上。一只只草把丢下后，她们就回家了，并不需要看护，不会有人偷的，该下田下田，该做饭做饭。到了傍晚，她们挎只篮子到河边，小心拎 起把子，上面满是螺蛳，密密麻麻的。草把都搁到岸上了，螺蛳还叮着不松。村姑把草把抖抖，螺蛳纷纷掉下。等所有的草把都拎上来了，村姑把螺蛳归拢，装到篮 子里，就着水码头反复淘洗，洗去泥渍杂物，好带回家养着。收拾停当了，继续按早上的样子张下草把，留待明早再收。有一点不能忘了，拎草把时手脚一定要轻， 如果动作过猛，螺蛳受惊后会迅速收缩厣甲，滑落到淤泥里，也就逃脱了。

　　张螺蛳可不能在天冷的时候，天一冷，螺蛳就会钻到淤泥里取暖，不肯出来了。不过又有新法，干塘时，见淤泥有洞眼，一抠就有螺蛳。除了冬天，其他季节都可张螺蛳，只要你有空，只要你愿意，谁叫螺蛳喜欢“叮”在草上呢？也不一定非得用穰草，芋头胡子、黄豆秆子都行。

　　村庄的水码头常见村姑少妇张螺蛳，她们张螺蛳并不想卖钱，只是留着家人吃。张上一次，能吃好几天。如果张多了，她们就把螺蛳匀几份送给亲戚邻居，或是干脆不收了，反正不花本钱。

　　水码头上也有故事。偶有少年恶作剧，赶在姑娘之前，偷偷把螺蛳收了，再把空草把丢下。姑娘哪知道，拎起草把，咦，怪了，螺蛳呢？环顾四周，并不 见什么异样，正低头纳闷，忽听背后似有声响，扭头一看，一个身影从墙角消失了。姑娘抿嘴一笑，已经知道是谁了。再看脚边，多了一只篮子，满满的螺蛳，正是 刚才“丢”的。姑娘把螺蛳两下分了，一份拎到他家去，一份拎到自家去。少年见姑娘来了，还拎着半篮螺蛳，摸摸后脑勺，傻傻地笑了。他爸他妈也笑了，是那种 相视一笑，随后悄悄退到一边去。

　　村庄水码头上张螺蛳总给人们留下温馨的回忆，只是有时我们光记得那些发生在少男少女身上的故事，反倒忘了渔事本身。

　　摸“呆子”的少年

　　村庄的水码头是孩子们最爱去的地方，钓鱼、游泳、打水漂……等把这些玩腻了，总会有人想出新的花样，不知是谁喊了句，咱们摸“呆子”去，那本已疲乏的心情重又激动起来。

　　这里的“呆子”，可不是说人，而是指一种鱼，俗称虎头呆子，又叫虎头鲨，袁枚《随园食单》里叫做土步鱼，苏南人称之为塘鳢。

　　把一种鱼叫做呆子，肯定有它的道理。也许是因为长相傻里吧唧的，也许是因为性子懒懒散散的，或是二者兼而有之吧。你看啊，黑糊糊的颜色，短短胖 胖的个头，一副忠厚老实的样子，再看它迟缓的动作，爱理不理的，受了惊吓即便跑了，过会儿还回到原处，免不了送了性命，这不是呆子又是什么？

　　知晓了这种呆性，我们小时候没少摸过虎头鲨，从油菜花开一直摸到暑期开学。有时去荒田拾田螺，常看到水洼里有虎头鲨，趴在一片水草青苔中间慵懒 地晒着太阳。有人来了，也不见动静。当你伸手去捉时，它才好像刚醒过来，摇着尾巴钻到别处。你只要看准它的游动路线，顺着摸过去，少有落空的。这样摸虎头 鲨，因为看到了目标，摸起来也就少了刺激。我们玩得最多的是在水码头上摸虎头鲨。

　　村庄的水码头多种多样，有的是在水中打两根树桩，上面搭块木板；有的用水泥浇铸而成，俗称“滂鼓”，浮在水面上；有的砖砌石垒，一级一级的…… 水码头因了流水和船浪的冲刷，或许本身就有鱼虾寻食做窝的缘故，砖石缝渐渐扩大，常有像虎头鲨这类的鱼儿藏在其中。好像并不要谁教，水乡孩子都会摸虎头 鲨。这原本就是一种游戏嘛，没什么考究的。

　　记得那时还在上小学，学校边上有座小桥，小桥下就有一个水码头，我常在课间一个人偷偷跑去摸虎头鲨。沿着水下的砖石缝慢慢摸过去，常会摸到一层 软绵绵、滑腻腻的东西，那是虎头鲨产下的鱼卵。摸到鱼卵，也就知道肯定有鱼了，抠下一点鱼卵，看看成色，可以猜出“护窠”的虎头鲨凶不凶。如果鱼子亮晶晶 的，这是刚产下的，此时的虎头鲨或许因为繁殖消耗了体力，一般不是太凶；如果看到了黑点，这表明小鱼快孵化出来了，此时摸虎头鲨，可要小心了，说不定会把 你的手指咬出血来。虎头鲨都是头朝外，时刻提防着一切来犯者。当你伸手去摸时，它自然以为来了“敌人”，总是毫不犹豫地一口去咬，咬着的常常是中指，这时 赶紧摁着不动，手指并拢抓住它的头就行了。一个窠穴里有两条虎头鲨，先摸到的大都是小的，公的，后摸到的才是大的，母的。虎头鲨的嘴唇像个锯齿，小点的咬 着了，手指上会留下细细的牙痕，其实一点也不疼，只是有一种怪怪的痒。可碰上大个的，尤其是小鱼快孵化出来时，说不定能把你的手指头咬出血来。我就见过有 一同学没在意，正洋洋自得地炫耀自己的收获，忽然猛一缩手，脸都吓白了，把咬在手指上的虎头鲨一顿乱甩，他以为被蛇咬了。有时没留神，一条虎头鲨从手指间 跑了，别着急，只要它的卵还在，虎头鲨马上还会回来，可先摸摸别处，差不多了来个回马枪，笃定逮个正着……你说这虎头鲨呆不呆？

　　课间10分钟，少不了摸个两三窝的，也就五六条了。放学了，再把村里的水码头挨个摸一遍。有时摸得兴起，却要挨骂了。原来，我们把水搅浑了，影 响大人淘米洗菜了。摸来的虎头鲨当然要“交公”。大人常会变着法子，做出好多花样的菜来，有汆汤的，有跟咸菜红烧的，有剐下两片肉炖蛋的……吃着虎头鲨， 想着这曾是自己的收获，那真叫一个香啊。

　　小时候只知好玩，一直以为虎头鲨就是个呆子，其实完全不是那么回事，它是舍不得尚未出世的孩子。没了亲鱼的看护，那鱼卵会被别的鱼儿吃掉的。写到这儿，我的心里竟有一阵莫名的伤感。