《年味儿》
来源：中国作家网 | 杨信 杨惠泽仪 2019年02月02日10:47
《年味儿》
作者：杨信 杨惠泽仪
出版社：商务印书馆
出版时间：2019年01月
ISBN：9787100168090
定价：98.00元
内容简介
本书是著名“京味画家”杨信介绍以北京为主中国传统节日——春节的一本图文并茂的传统文化普及读物。作者通过95幅栩栩如生的“京味”画作，配以言简意赅的介绍文字，生动复原了传统春节文化。
作者简介
杨信，1962 年出生，9 岁习素描，少年时期师从我国著名画家王式廓之女王娣娣，青年时期专攻油画，后师从国画大师吴传麟先生。毕业于河北师范学院美术系，现为北京市美术家协会会员，中国书画家联谊会宣传部部长，北京市东城区书画协会副主席，北京著名京味儿民俗画家、专家。他多年来对北京胡同人文历史进行深入研究，潜心致力于旧京民俗文化艺术的挖掘和整理，创作了大量京味儿民俗题材的绘画作品，先后出版数十部作品集，被业界誉为京城实力派民俗画家。
杨惠泽仪，现中国传媒大学在校学生，多年跟随父亲致力于传统文化的挖掘整理，为此书出版做了大量的文案工作。
目 录
京味儿画儿里 品“年味儿” Ⅰ
形神兼备 妙笔生光辉 Ⅲ
丹青妙手写“年味儿” Ⅶ
爆竹辞旧岁，迎新过大年 Ⅻ
红火的准备
003 腊月里的期盼
005 腊月“洞房花烛美姻缘”
009 腊月里“打春”“鞭打春牛”
011 腊月里的腊八粥
014 老北京人好养猫
017 腊月里念私塾
020 腊月里买“挂钱儿”
023 老北京腊月的“花儿市”
025“正月不剃头，剃头死舅舅”
029 腊月里的“大雪日”
032 腊月二十三“糖瓜儿粘”
035 腊月写春联儿
039 腊月二十四“扫房日”
042 腊月二十四“贴窗花、粘对子”
044 腊月二十五“推米黍”
046 腊月二十六“去吊肉”
048 腊月二十七“宰年鸡”
051 腊月里过最体面的大寿
055 腊月二十八“把面发”
057 腊月二十九“蒸馒头”“立香斗”
060 大年三十儿“送财神”
063 大年三十儿“请诸神”
066 大年三十儿包团圆饺子
069 大年三十儿“踩碎”“接祖宗”
071 三十儿晚上“卖懒”
怀旧的祝福
075 正月初一“起五更拜大年”
078 正月初一“扫帚生日”
082 正月初一 行各种礼
084 正月初二待姑爷
088 正月初二拜财神、借元宝
090 正月里赶庙会
093 大宅门儿里的“年味儿”
097 正月初三“老鼠娶亲日”“穷鬼日”
099 正月初四“财神生日”
102 正月初五“破五儿”“路头神生日”
105 正月初六“顺星节”点灯碗儿
107 正月初七“人日”
110 正月初八“麦生日”“放生”
112 正月初九“玉帝诞辰”
116 正月初十祭石头
119 正月里私塾开课
122 正月十一“子婿日”
124 正月里的灯笼铺
128 正月十二买灯笼
131 正月十二搭灯棚
134 正月十三“灯头生日”“海龙王生日”
137 正月十四试花灯
140 正月庙会上的“扑扑噔儿”
143 正月十四“旺禽舍”
146 正月十五元宵节
149 “八月十五云遮月，正月十五雪打灯”
152 正月十五有个“灯政司”
156 正月十五 “烧火判儿”
159 正月十五 “打灯虎”
161 正月里舞龙灯
开心的庆典
167 正月“花会十三档”
170 幡鼓齐动十三档“开路圣会”
172 幡鼓齐动十三档“五虎棍”
174 幡鼓齐动十三档“中幡”
177 幡鼓齐动十三档“双石”
179 幡鼓齐动十三档“石锁”
181 幡鼓齐动十三档“杠箱”
184 幡鼓齐动十三档“花坛”
186 幡鼓齐动十三档“杠子会”
188 幡鼓齐动十三档“挎鼓”
190 幡鼓齐动十三档高跷秧歌儿
193 幡鼓齐动十三档小车儿会、跑旱船
196 幡鼓齐动十三档“吵子圣会”
198 幡鼓齐动十三档“舞狮”
202 幡鼓齐动十三档“跑毛驴儿”
永久的期盼
207 正月十六“回娘家”
209 正月十六“走桥”
212 正月十六“正阳门摸门钉儿”
215 正月十七“落灯”“耗子成家日”
217 正月十八“上灯圆子落灯面”
220 正月十九“燕九遇神仙”
222 正月二十“小填仓”
226 正月二十一忌观红喜事
228 正月二十二“烤百病”“燎疳节”
231 正月二十三“祭仓神”
234 正月二十三“大填仓”
238 正月二十四“打囤”
240 正月又添丁进口
242 正月二十五老鼠嫁女
244 正月二十六“观音开库”
246 正月里的老礼儿
250 正月二十八“棉花生日”
252 正月里的胡同猫
255 正月里的老家规
258 正月二十九雍和宫“跳布扎”
261 二月二“龙抬头”
263 二月二“接姑奶奶”
266 八百年的晨钟暮鼓
271 后 记
媒体评论
画老北京的画儿，特别是画老北京的风俗画儿，不但要有绘画技巧，还要有生活。不但要有生活，还要有情感。要有发自内心的对北京这座城市的热爱，这样才能画出生动传神、栩栩如生，再现历史，抒写当代的艺术作品。杨信做到了这些，所以他的画册不但是对老北京年俗风情的解读，更是精美的艺术品。
——刘一达 著名京味儿作家 北京民间文艺家协会副主席 北京市西城区非物质文化遗产京味儿小说语言传承人
本部画册的作者杨信很有独特的想法和做法，他是从北京城民俗的实际生活出发、风俗习惯出发，选择和绘画了广大民众每年（农历）从腊月初一到正月十五之间，95 幅过年时的各类民俗画。其中，还涉及了“幡鼓十三档”等大型的节令民俗活动，真可谓既丰富又多彩，让人目不暇接，更似曾相识。
——梁秉堃 国家一级编剧
杨信的老北京“年味儿”民俗画不同于其他门派画法，有自己的独到之处，有自己的创新。换句话说，他画的不是一般的老北京年画，而是老北京人过年时的“味道”。画面上的人物，大多以明、清时代的北京人为主，自然是老北京人。这些老北京过年时的主要活动场所，也都是北京人的家居或胡同、店铺、寺院，带有浓郁、醇厚的北京地域特色。不用说北京人，大多数中国人，大概一眼就可以看出来他的画里面是老北京人。而真正的老北京人，估计一眼就可以从画面里看到这是当年的过年情景，即使不读图旁的文字介绍，也不会发生大的误会。随着时间的推移，历史的演进，画卷里的人物着装、场地以及行为方式都发生了翻天覆地的变化，甚至有些东西已经无影无踪了。但是，杨信的妙笔为读者留下了一样永不消逝的东西，这就是老北京人的“年味儿”。
——苏文阳 原《北京晚报》评论部主任 北京杂文学会副会长
